يمكنك الان معرفة طريقة عمل شربة لسان العصفور في المنزل والمكونات المطلوبة، حيث يفضل العديد من الأشخاص تناول الشوربة خلال وجبة الإفطار في شهر رمضان، فهي خيار صحي ولذيذ يمنح الجسم الدفء والطاقة بعد ساعات الصيام، وإذا كنت ترغبين في تحضير شوربة مغذية دون القلق من زيادة الوزن، فهناك طريقة سهلة تمنحك مذاقا شهيا ومميزا يضفي لمسة خاصة على مائدتك الرمضانية لتستمتعي بوجبة متكاملة دون الشعور بالحرمان.
طريقة عمل شربة لسان العصفور
عند الإفطار تتعدد الأطباق الشهية التي يمكن تناولها، لكن البعض يفضل البدء بشوربة خفيفة تمنح الجسم الدفء وتكون سهلة الهضم وغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة العظام وتحسن وظائف الجهاز الهضمي، وتعد شوربة لسان العصفور من الخيارات المثالية لما تحتويه من فوائد عديدة تساعد في تعزيز صحة الجسم وتزويده بالفيتامينات والعناصر الضرورية، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة للحصول على مذاق شهي وفائدة متكاملة، ولتحضير شوربة لسان العصفور بمذاق شهي يشبه طعم المطاعم وبقيمة غذائية عالية، تحتاجين إلى مجموعة من المكونات التي تضيف نكهة رائعة وتمنح الجسم الفيتامينات اللازمة، وتشمل:
- جزرة مبشورة أو مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوسة مبشورة.
- ملعقة من الحبهان المطحون.
- ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
- ربع ملعقة من الزعتر، ربع ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من عصير الطماطم.
- كوب من لسان العصفور.
- ملعقة من الزبدة، وشوربة ساخنة سواء من اللحم أو الدجاج، مما يضمن لك طبقا غنيا بالنكهات والفوائد الغذائية.
خطوات عمل شوربة لسان العصفور
- لتحضير شوربة لسان العصفور بمذاق رائع ينافس أفضل المطاعم، ابدئي بوضع لسان العصفور في قدر مع ملعقة من الزبدة.
- وقلبيه جيدا حتى يكتسب لونا ذهبيا.
- ثم أضيفي إليه التوابل المناسبة، وضعي الجزر والكوسا المبشورة مع عصير الطماطم والملح حسب رغبتك.
- وامزجي المكونات جيدا حتى تتجانس.
- بعد ذلك اسكبي الشوربة الساخنة واتركيها على نار عالية لمدة خمس دقائق.
- ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة عشر دقائق حتى ينضج تماما، وبذلك تحصلين على طبق شهي ومغذ تستمتعين به على مائدتك.