مع بداية شهر رمضان 2025، يحرص الكثيرون على اختيار الأطعمة التي تمنحهم الطاقة وتساعدهم على تحمل ساعات الصيام الطويلة ويُعد الزبادي أحد العناصر الأساسية في وجبتي الإفطار والسحور، نظرًا لفوائده العديدة التي تعزز الصحة وتخفف من مشقة الصيام.
الزبادي يعزز الطاقة ويقلل الشعور بالجوع
يعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروتين، وهو عنصر أساسي في عملية التمثيل الغذائي، حيث يساهم في إنتاج الطاقة وتعزيز حرق الدهون، مما يساعد الصائم على الحفاظ على نشاطه.
كما يلعب البروتين دورًا مهمًا في تنظيم الشهية، إذ يحفز إفراز هرمونات الشبع، مما يقلل من الشعور بالجوع أثناء النهار ويُعد الزبادي اليوناني من أفضل الخيارات للتحكم في الشهية، حيث يمنح إحساسًا أطول بالامتلاء مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى، مما يجعله مثاليًا لمن يسعون إلى إدارة وزنهم خلال رمضان.
يساعد في ترطيب الجسم وتقليل العطش
خلال الصيام، يفقد الجسم نسبة كبيرة من السوائل، ما قد يؤدي إلى الجفاف والشعور بالإرهاق إلا أن تناول الزبادي، الذي يحتوي على نسبة عالية من الماء والبروتين، يساعد في ترطيب الجسم وتقليل الإحساس بالعطش، مما يجعل الصيام أكثر راحة، خاصة في الطقس الحار.
يحسن صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الزبادي، خاصة الأنواع الغنية بالبروبيوتيك، على بكتيريا نافعة تعزز صحة الجهاز الهضمي، حيث تساهم في:
تحسين عملية الهضم والتقليل من اضطرابات المعدة.
الحد من أعراض القولون العصبي مثل الانتفاخ والتقلصات.
الوقاية من الإمساك والإسهال، خاصة الناتج عن تناول المضادات الحيوية.
يدعم صحة القلب والجهاز العصبي
يُعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام والأسنان. كما أنه يحتوي على فيتامين B12، الذي يلعب دورًا هامًا في:
حماية القلب من الأمراض المزمنة.
تعزيز صحة الجهاز العصبي والوقاية من اضطراباته.
يقوي المناعة ويحمي من الأمراض
الزبادي غني بالمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والزنك، والتي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفيروسية ونزلات البرد خلال الشهر الكريم.
ما هو النوع الأفضل من الزبادي؟
لتحقيق أقصى فائدة صحية، يوصي خبراء التغذية باختيار الزبادي غير المحلى، حيث يحتوي على كمية أقل من السكر. ويمكن تعزيز نكهته بإضافة الفواكه الطازجة أو المكسرات.
أما الزبادي كامل الدسم، فيوفر إحساسًا أكبر بالشبع، مما يجعله خيارًا مناسبًا لوجبة السحور، خصوصًا في الأيام الأولى من الصيام، التي تتطلب طاقة إضافية لتحمل الامتناع عن الطعام لساعات طويلة.