يعاني الكثيرون من مشكلة انقطاع الكهرباء المفاجئ، مما قد يؤدي إلى ذوبان الأطعمة المجمدة في الفريزر وتلفها دون أن يلاحظوا ذلك، لكن هناك حيلة بسيطة باستخدام كوب ماء وعملة معدنية يمكن أن تساعدك في معرفة ما إذا كان الطعام لا يزال آمنًا للاستهلاك أم لا.
كيف تعمل هذه الطريقة؟
الطريقة سهلة للغاية، كل ما عليك فعله هو ملء كوب بالماء ووضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا، بعد ذلك، ضع عملة معدنية فوق الجليد وأعد الكوب إلى الفريزر، في حالة انقطاع الكهرباء لفترة طويلة، سيبدأ الجليد في الذوبان، وإذا وجدت عند عودتك أن العملة قد غرقت إلى قاع الكوب، فهذا يعني أن الطعام قد ذاب وأعيد تجميده، وبالتالي قد يكون غير آمن للاستهلاك.
نصائح إضافية لحماية الطعام
إلى جانب استخدام حيلة العملة المعدنية، يمكنك اتخاذ بعض الإجراءات الأخرى لحماية الأطعمة مثل ضبط الفريزر على درجة حرارة منخفضة قبل مغادرة المنزل، وعدم فتحه كثيرًا أثناء انقطاع الكهرباء للحفاظ على البرودة لأطول فترة ممكنة، كما يمكن التفكير في استخدام مصدر طاقة احتياطي مثل مولد كهربائي أو بطاريات تخزين الطاقة.
حماية المنزل أثناء الغياب
لضمان سلامة المنزل عند السفر، من الأفضل فصل الأجهزة الكهربائية غير الضرورية، والتأكد من إغلاق الأبواب والنوافذ جيدًا، بالإضافة إلى تفعيل أنظمة الأمان إذا كانت متاحة، وبهذه الخطوات، يمكنك حماية طعامك ومنزلك بسهولة.