أصبح الموز الأحمر حديث الأسواق المصرية بعد وصوله لأول مرة إلى البلاد، ليجذب أنظار العديد من المهتمين بتجربة الفواكه الجديدة ذات الطعم المميز والموز الأحمر يعتبر من الأنواع النادرة والفاخرة، حيث يتمتع بلون أحمر مائل إلى الوردي وطعم حلو ومذاق مختلف عن الموز الأصفر التقليدي.
ظهور الموز الأحمر في السوق المصري
رغم جاذبية هذا النوع من الموز، إلا أن سعره يشهد تفاوتاً كبيراً مقارنة بالموز الأصفر، حيث يصل سعر الكيلو الواحد من الموز الأحمر إلى حوالي 100 جنيه مصري، وهو ما يعادل عشرة أضعاف سعر الموز الأصفر الذي لا يتجاوز سعره الـ 10 جنيهات للكيلو. هذا الفارق يعود إلى تكاليف زراعة الموز الأحمر والظروف المناخية الخاصة التي يحتاجها.
تحديات زراعة الموز الأحمر
تتميز زراعة الموز الأحمر بأنها تتطلب بيئة خاصة من حيث التربة والمناخ، مما يجعل إنتاجه محدوداً في مناطق معينة، كما أن هذا النوع من الموز يحتاج إلى عناية خاصة ووقت أطول للنمو مقارنة بالموز الأصفر التقليدي، مما يزيد من تكاليف الإنتاج.
خطط وزارة الزراعة لزيادة زراعة الموز الأحمر
في إطار توجه الدولة لتعزيز الإنتاج الزراعي، أعلنت وزارة الزراعة المصرية عن خطط لزيادة زراعة الموز الأحمر في مصر ويتم ذلك عبر تقديم الدعم للمزارعين من خلال توفير بذور عالية الجودة، بالإضافة إلى تقديم استشارات فنية لضمان نجاح زراعته في مختلف الظروف المناخية.
المستقبل المتوقع للموز الأحمر في السوق المصري
مع تنامي الاهتمام بزراعة الموز الأحمر في مصر، من المتوقع أن يشهد السوق المحلي زيادة في توافر هذا النوع من الموز مع مرور الوقت وهذا التوجه قد يسهم في خفض أسعاره وجعلها أكثر قدرة على التنافس مع الموز الأصفر، مما يتيح للمواطنين تجربة هذا النوع الفاخر من الفواكه.