الترمس من البقوليات الغنية بالفوائد الصحية، ويُعد وجبة خفيفة لذيذة ومشبعة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن مياه سلق الترمس التي يتم التخلص منها عادةً تحتوي على كنز صحي لا يُقدر بثمن! هذه المياه تحمل في طياتها فوائد مذهلة للصحة والبشرة والشعر، مما يجعلها سرًا أغلى من الذهب كان يجهله الكثيرون.
ماذا تحتوي مياه سلق الترمس؟
عند سلق الترمس، تتسرب العديد من العناصر الغذائية إلى المياه، ومنها:
- مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من علامات الشيخوخة.
- البروتينات الطبيعية التي تعزز صحة الشعر والبشرة.
- المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم، الكالسيوم، والبوتاسيوم المفيدة للجسم.
- الألياف الذائبة التي تحسن الهضم وتعزز صحة الأمعاء.
فوائد مذهلة لمياه سلق الترمس
1. ترطيب وتفتيح البشرة
تعتبر مياه الترمس تونر طبيعي للبشرة، حيث تساعد في تفتيحها وتقليل التصبغات بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيها. يمكن استخدامها كغسول يومي أو ماسك طبيعي عند خلطها مع القليل من العسل أو ماء الورد.
2. علاج مشاكل الشعر وتقويته
يمكن استخدام مياه الترمس كبديل طبيعي لمنعم الشعر، حيث تغذي البصيلات، تقلل التساقط، وتعزز نمو الشعر الصحي.
3. تقليل الالتهابات وعلاج حب الشباب
بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا، تعمل مياه الترمس على تهدئة البشرة وتقليل التهابات حب الشباب عند استخدامها كغسول يومي.
4. تحسين عملية الهضم
عند تناولها بكميات معتدلة، تساعد مياه الترمس في تحسين الهضم والتخلص من الانتفاخات بفضل الألياف القابلة للذوبان فيها.
5. ضبط مستويات السكر في الدم
تشير بعض الدراسات إلى أن مياه الترمس تساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري عند تناولها بحذر.
طريقة استخدام مياه الترمس
- للبشرة: امسحي وجهك بقطنة مبللة بماء الترمس يوميًا للحصول على بشرة مشرقة.
- للشعر: اشطفي شعرك بماء الترمس بعد غسله بالشامبو للحصول على نعومة ولمعان طبيعي.
- لصحة الجهاز الهضمي: يمكن شرب كوب صغير من ماء الترمس بعد الوجبات لتسهيل الهضم.