نقوم في العادة بعد فتح البيضة لتناول محتواها برمي القشرة، معتقدين بأن مهمتها انتهت بمجرد أخذ محتواها، إلا أنهم لا يعرفون بأنه يمكن الاستفادة من القشور بطرق كثيرة، حيث تحتوي قشور البيض على عناصر غذائية مهمة كالكالسيوم، ويمكن استخدامها بطرق مختلفة وتحويل ما يعد عادة نفايات إلى موارد مفيدة وصحية، وفي هذا المقال سنقدم لكم بعض الطرق للاستفادة منه وفقًا لما ذكره موقع timesofindia.
استخدامات قشور البيض
تنظيف الأواني
يمكنك استخدام قشور البيض المطحون لتنظيف المقالي والأواني فقط قومي بخلطه بالماء والصابون وصودا الخبز.
إنبات البذور
كما يمكن استخدام قشور البيض كأوعية صغيرة لإنبات البذور، فقط قم بملء نصف القشرة بالتراب، ومن ثم ازرع البذور وتركها حتى تنبت.
تغذية الطيور
ويمكنك استخدام قشور البيض المخبوزة لإطعام الطيور، وبحسب الدراسات فتزود قشور البيض المخبوزة الطيور بالكالسيوم الذي تحتاجه بعد وضع البيض.
استخدامه في المرق
بالإضافة إلى أن قشور البيض تحتوي على نسبة كبيرة من الكولاجين والكالسيوم والجلوكوزامين، ويتم استخدامها في جعل مرق العظام أكثر صحة.
إضافته إلى القهوة
وبحسب التقارير فإن إضافة قشور البيض إلى القهوة تجعل الكوب أقل حمضية، وتستطيع استخدام قشرة البيض المطحونة أو المكسورة بشكل جيد لتحضير 4 أكواب من القهوة.
معجون أسنان
كل ما عليك فعله هو مزج 1/4 كوب من قشور البيض المطحونة، وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من صابون قشتالة، وبضع قطرات من زيت النعناع العطري، واخلطي المكونات جيدًا وسيكون لديك معجون أسنانك المصنوع من قشور البيض جاهزًا.
إضافته إلى الحساء والعصائر
تعتبر قشور البيض مليئة بالكالسيوم لذلك من أجل تلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم يمكن إضافة قشور البيض المطحونة إلى الحساء والعصائر واليخنات والعصائر المخفوقة لتحصل على الفوائد، وبحسب الدراسات فإن نصف قشرة بيضة تكفي لتلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.