إذا كنت تعاني من سلق الكرنب بالطريقة التقليدية المتعارف عليها وتبحث عن طريقه اسرع بل وانها تجعل الكرنب يكون ذات مذاق مختلف فإنك بالمكان المناسب لاننا سوف نعرض لك سر عبقري لسلق الكرنب بدون ماء أو أي اضافات، حتى وإن كان لديك ما يقارب من خمس كرومبات فما يزيد ففي خلال دقائق معدودة سوف يتم سلق الكرنب نهائياً وبطريقة غير مجهدة أو متعبه، تابع معنا.
سلق الكرنب فى الميكروويف
نظراً طريقة سلق الكرنب التقليدية التي يعاني منها الكثير أتينا إليكم بطريقه ذكيه جداً وعبقرية سوف تمنحك سلق اكثر من خمس وحدات من الكرنب بل سوف يكون هناك نكهه مميزه عند استخدام هذه الطريقة للكرنب واليك الطريقة على النحو التالي:
- نقوم بتقطيع الكرنب بشكل متساوي والافضل ان يتم تقطيعها نصفين بعد أن يتم ازالة الراس السميك الذي يكون بوسط الكرنب.
- نقوم بغسل الكرنب جيدا ونضعه في المصفاة جانبا بعد أن تخلصنا من القطع التالفة.
- ثم نقوم بوضع الكرنب في كيس حراري مع مراعاة أن يكون مقطع ونتركه دقيقتين في الميكرويف.
- بعد دقيقتين نقوم بقلب الورق وهو بداخل الكيس الحراري على الوجه الثاني ومن هنا نحصل على كرنب مسلوق بدون ماء او مجهود.
الطريقة السريعة تقطيع الكرنب
كل ربة منزل يكون لديها طريقه معينه في تقطيع الكرنب ولكن الافضل ان تكون هذه الطريقه سهله وبسيطه حتى لا يكون هناك وقت كبير ومجهود يتم إهداره بلا فائده، لذلك عليك اتباع الطريقة الصحيحة لتقطيع الكرنب وهي كالتالي:
- نقوم بتقطيع الرأس المتواجد بنصف الكرنب.
- نقطع الكرنب نصفين وبعد ذلك نقطع كل نصف اربعة ارباع.
- ومن هنا يكون لديك كرنب مقطع بشكل متساوي وبطريقه مبسطه.