يشهد السوق المصري مؤخرا ظهور فاكهة جديدة تثير فضول عشاق الفواكه الغريبة والنادرة، وهي الموز الأحمر، الذي لفت الأنظار بلونه المميز وطعمه المختلف عن الموز الأصفر التقليدي، يتميز هذا النوع بلون أحمر مائل إلى الوردي وقوام كريمي مع مذاق أكثر حلاوة ونكهة تجمع بين الموز والتوت، مما يجعله تجربة فريدة لمحبي الفواكه الاستوائية.
انتشار الموز الأحمر في السوق المصري
رغم جاذبيته الكبيرة، إلا أن سعر الموز الأحمر يفوق بكثير نظيره الأصفر، حيث يصل سعر الكيلو الواحد إلى حوالي 100 جنيه مصري، وهو ما يعادل عشرة أضعاف سعر الموز التقليدي، الذي لا يتجاوز عادة 10 جنيهات للكيلو، يرجع هذا الفارق الكبير في السعر إلى عوامل عدة، أهمها ندرة زراعة الموز الأحمر في مصر، واحتياجه إلى ظروف مناخية وتربوية خاصة، مما يرفع من تكلفة إنتاجه ويجعل استيراده أكثر كلفة. 
تحديات زراعة الموز الأحمر في مصر
يختلف الموز الأحمر عن الأصفر ليس فقط في الطعم والشكل، ولكن أيضا في طريقة زراعته، حيث يتطلب:
- مناخا استوائيا دافئا وكمية كبيرة من الرطوبة.
- تربة غنية بالعناصر الغذائية لضمان نموه السليم.
- فترة أطول للنضج مقارنة بالموز العادي، مما يزيد من تكاليف الإنتاج.
بسبب هذه العوامل، لا تزال زراعة الموز الأحمر محدودة في مصر، ومعظم الكميات المتاحة في الأسواق مستوردة، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعاره بشكل ملحوظ.
خطط وزارة الزراعة المصرية لتعزيز زراعة الموز الأحمر
في إطار سعي الحكومة المصرية إلى تنويع الإنتاج الزراعي وزيادة الاعتماد على الزراعة المحلية، أعلنت وزارة الزراعة المصرية عن خطط لدعم زراعة الموز الأحمر داخل البلاد، تشمل هذه الخطط:
- توفير شتلات عالية الجودة للمزارعين الراغبين في تجربته.
- تقديم استشارات فنية لضمان نجاح زراعته في بيئات مختلفة.
- دراسة إمكانية توسيع زراعته في مناطق الصعيد والدلتا حيث تتوفر الظروف المناخية الملائمة.
مستقبل الموز الأحمر في مصر
مع تزايد الاهتمام بهذا النوع من الفواكه، من المتوقع أن تشهد الأسواق المصرية زيادة تدريجية في توافر الموز الأحمر خلال السنوات القادمة، مما قد يساهم في خفض أسعاره وجعله في متناول شريحة أوسع من المستهلكين، كما أن انتشار زراعته محليا قد يقلل من الحاجة إلى استيراده، مما يسهم في دعم الاقتصاد الزراعي المصري.
في النهاية، يبقى الموز الأحمر تجربة مميزة لعشاق الفواكه، ورغم سعره المرتفع حاليا، إلا أن التوسع في زراعته محليا قد يجعله خيارا متاحا بشكل أكبر في المستقبل، ليصبح جزءا من الفواكه المعتادة على المائدة المصرية.