الكريم الكراميل من الحلوى اللذيذة التي يحبها الأطفال بصفة خاصة، ويمكن تحضير وصفة الكريم كراميل في المنزل للأطفال بمكونات بسيطة وسهلة، ويعتبر الكريم كراميل من أشهر وألذ الحلويات العالمية التي تجمع بين الطعم الغني والقوام المميز، يتميز هذا الطبق بطبقاته المتماسكة التي تبدأ بالكراميل الذهبي الجميل، وتنتهي بالكريمة المخملية التي تذوب في الفم، ويمكن لأي شخص إعداد هذا الطبق الرائع في المنزل من خلال متابعة هذا المقال.
مكونات تحضير وصفة الكريم كراميل
يمكن الحصول على حلوى الكريم كراميل الشهية من خلال استخدام بعض المكونات التي تتمثل في الآتي:
- 4 بيضات.
- 2 كوب من الحليب.
- فانيليا.
- ½ كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
- كوب من الكريمة.
كيفية تحضير وصفة الكريم كراميل
يمكن تحضير حلوى الكريم كراميل اللذيذة في المنزل وبمكونات بسيطة وسهلة، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- إحضار وعاء مناسب ويوضع على نار هادئة ويضاف إليه السكر والماء مع التقليب المستمر حتى نحصل على لون ذهبي مناسب، ويترك الخليط جانبا.
- إحضار الخلاط الكهربائي ويضاف الحليب إلى البيض والفانيليا والسكر في الخلاط وتخلط المكونات جيدا.
- يوضع السكر المكرمل داخل قالب ويضاف إليه الخليط الذي سبق تحضيره في الخلاط، ويدخل القالب إلى الفرن الساخن ويمكن إضافة القليل من الماء ويترك قليلا حتى ينضج.
- يخرج القالب من الفرن ثم يتم وضعه في الثلاجة لكي يبرد ويسكب في طبق ويقدم بارد.