على الرغم مما يحتوي عليه الليمون من فوائد صحية كثيرة ولكنه لا يحظى بما يكفي من الاهتمام بالزراعة، فهو فاكهة قيمة جدًا تساعد على ضبط مستويات السكر بالدم وتساعد كذلك على فقدان الوزن، بالإضافة إلى أنه يخفف مشاكل الإمساك بوقت قصير، وفي هذا المقال سنعرفك على أهم فوائد الليمون للصحة العامة والجسم، وستجعلك هذه الفوائد تضع الليمون ضمن نظامك الغذائي واستخدامه في حل الكثير من المشاكل الصحية التي يعالجها والتي قد تكون تعاني منها.
تفتيت الحصوات
هناك مادة معروفة باسم السترات موجودة في الليمون، ولهذه المادة دور مهم يمنع تكون حصوات الكالسيوم، وهي تساعد على تفتيت الحصوات الصغيرة، لكن دائمًا ما يوصى بالتحدث مع اخصائي التغذية أو الطبيب قبل البدء بمعالجة حصوات الكلى بماء الليمون أو بأي فاكهة حمضية.
ضبط مستويات الكولسترول والسكر في الدم
الليمون يعد من المصادر الجيدة للألياف، خاصةً الألياف القابلة للذوبان كالبكتين، إذ تساعد تلك الألياف في الإبطاء من عملية الهضم، الأمر الذي يساعد على استقرار مستويات السكر بالدم ومنع ارتفاع السكر المفاجئ بعد الطعام، فضلًا عن أن البكتين بعد مفيدًا أيضًا لتزويد مستوى الكوليسترول الجيد بالدم.
تسهيل الهضم
هناك مادة تدعى دي-ليمونين بالليمون وهي مادة تخفف الارتجاع المعدي المريئي والأعراض الخاصة بعسر الهضم، وهو ما يجعل الليمون من الخيارات المثالية للتحسين من عملية الهضم.
علاج الإمساك
يساعد الليمون على علاج الإمساك وعلى إزالة السموم من الجسم، لذا فإنه ينصح بأن يتم تناول خليط من الماء الدافئ وعصير الليمون مع العسل صباحًا وقبل تناول الطعام، ويمكن كذلك أن يضاف قليلًا من القرفة عليه لتحسين النكهة.