“المعجزة الخضراء”.. مشروب سحري برخص التراب يوجد في كل بيت يضبط مستوى السكر ويمنع الشيخوخة ويعالج مشاكل القلب!! 

عند تصلب الشرايين بسبب ترسبات الكوليسترول و الكالسيوم يعمل القلب بقوة أكبر لضخ الدم، لذلك يبحث الكثير على طرق طبيعية تكون مصدر للفيتامينات ووجد أن عصير الكرفس الأخضر به العديد من الفيتامينات، ومزيج من المواد الكيميائية ومضادات الأكسدة التي تساعد في منع الالتهابات كما أن له فوائد صحية لا تعد ولا تحصى.

فوائد عصير الكرفس

عصير الكرفس له العديد من الفوائد الصحية كما أوضحتها خبيرة التغذية “ليبرتي ميلز” أن هذه الأطعمة والمشروبات تساعد الشخص في العيش لفترة أطول ومن الأمراض التي يعالجها مشروب الكرفس الآتي:

ضغط الدم

يساعد الكرفس على مكونات مثل الكومارين وهو مركب يعمل على تقليل هرمون التوتر وأعراض ارتفاع ضغط الدم وأوضحت ليبرتي: “ربما تعود الادعاءات الشائعة المضادة للالتهابات من عصر الكرفس إلى احتوائه على أحد مضادات الأكسدة التي تسمى الكومارين، والتي تعزز نشاط خلايا الدم البيضاء الضرورية للحفاظ على نظام المناعة وصحته، علاوة على ذلك، تعمل على ارتخاء أنسجة جدران الشرايين وتقليل ضغط الدم، مضيفا، إنه عندما يرتفع ضغط الدم، فإنك تضع ضغطًا على جميع أعضائك، ويمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والنوبات القلبية”.

” لذلك من الجيد دائمًا الحفاظ عليه في النطاق الصحي، وجدت العديد من الدراسات أن مستخلص بذور الكرفس قد تخفض ضغط الدم عن طريق الحد من تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين “.

الكوليسترول

يساعد مشروب الكرفس على تقليل الكوليسترول بنسبة تصل إلى سبع نقاط حيث ذكرت ليبرتي: “يعتبر عصير الكرفس إضافة ممتازة إلى نظام غذائي من تغلب” الكوليسترول الجيد على الكوليسترول الضار، للحفاظ على عيشك حياة صحية”.

“وجدت دراسة أجريت على الفئران أن مستخلص الكرفس يقلل من تركيز الكوليسترول الضار LDL الطبيعي، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.”