بوابة الزهراء: كشف أخصائي التغذية الكويتي محمد العلي، عن الفوائد الصحية لحبة البركة.
حديد وألياف
وقال العلي في مقطع فيديو نشره عبر منصة “إكس”، إن حبة البركة تحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم وكالسيوم وحديد وألياف وبروتين بشكل عالٍ.
مضادات الأكسدة
وأشار إلى أن حبة البركة تحتوي على مادة الثيموكينون التي تحارب الجذور الحرة والخلايا السرطانية وتعتبر من أقوى مضادات الأكسدة وتساهم في تقليل الالتهابات.
الجهاز المناعي
وتابع قائلا إن حبة البركة تقوي الجهاز المناعي والهضمي من خلال محاربة بعض أنواع البكتيريا مثل MRSA التي يصعب على الجسم محاربتها؛ إضافة إلى أنها تخفض سكر الدم وتقلل من ضغط الدم.