في خطوة جديدة تثير فضول عشاق الفواكه، ظهر الموز الأحمر في الأسواق المصرية لأول مرة ليشكل إضافة مميزة في عالم الفواكه يتمتع هذا النوع من الموز بلون أحمر مائل إلى الوردي وطعم حلو مميز يختلف تماماً عن الموز الأصفر التقليدي، ما جعل له جاذبية خاصة بين المصريين.
سعر الموز الأحمر: تميز يتطلب تكاليف أكبر
على الرغم من جاذبيته وطعمه الفريد، إلا أن الموز الأحمر يعاني من سعر مرتفع بالمقارنة مع الموز الأصفر التقليدي حيث يصل سعر الكيلو الواحد من الموز الأحمر إلى حوالي 100 جنيه، بينما لا يتجاوز سعر الموز الأصفر 10 جنيهات هذا الفارق الكبير في الأسعار يعود إلى التحديات الكبيرة في زراعته والتي تشمل تكاليف الإنتاج العالية والظروف المناخية الخاصة التي يحتاجها.
تحديات زراعة الموز الأحمر في مصر
يحتاج الموز الأحمر إلى بيئة خاصة للزراعة، تشمل تربة وطقس مناسبين، مما يجعل إنتاجه محدوداً إضافةً إلى ذلك، يتطلب وقتاً أطول للنمو وعناية أكبر مقارنة بالموز الأصفر، ما يرفع من تكاليف الإنتاج ويؤثر على سعره في الأسواق.
وزارة الزراعة ودعم زراعة الموز الأحمر
في إطار خطط الحكومة المصرية لتعزيز الإنتاج الزراعي، أعلنت وزارة الزراعة عن خطط لزيادة زراعة الموز الأحمر في مصر وتشمل هذه الخطط تقديم دعم للمزارعين من خلال توفير بذور عالية الجودة وتقديم استشارات فنية لضمان نجاح زراعته في مختلف الظروف المناخية.
المستقبل المنتظر للموز الأحمر في السوق المصري
مع تزايد الاهتمام بزراعة الموز الأحمر، من المتوقع أن يشهد السوق المصري زيادة في توافره في المستقبل، مما قد يسهم في خفض أسعاره وتوسيع نطاق تنافسه مع الموز الأصفر التقليدي.