عندما تكونين في عجلة من أمرك وتحتاجين لتحضير الطعام بسرعة، يمكن أن يكون الكرنب من الأطعمة التي تستغرق وقتًا طويلًا في تحضيرها، خاصة عند سلقه، ولكن لا داعي للقلق بعد الآن، فهناك طرق مبتكرة تساهم في تقليل الوقت والمجهود بشكل ملحوظ، مما يجعل تحضير الكرنب أسهل وأسرع.
سلق الكرنب بسرعة ودون استخدام الماء
الطريقة التقليدية لسلق الكرنب قد تستغرق وقتًا طويلاً، ولكن باستخدام هذه الطريقة البسيطة، يمكنك الحصول على كرنب ناضج في دقائق قليلة.
- أولاً، قطعي رأس الكرنب إلى أجزاء صغيرة لضمان نضجه السريع. ثم، ضعي الكرنب المقطع في كيس حراري وأغلقيه بإحكام.
- بعد ذلك، ضعيه في الميكروويف لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- بمجرد انتهاء المدة، أخرجي الكيس وقلبي محتوياته جيدًا، ثم أرجعيه للميكروويف مرة أخرى حتى ينضج تمامًا.
- بهذه الطريقة، ستحصلين على كرنب ناضج دون الحاجة لاستخدام أي ماء.
طريقة التقطيع المناسبة لتحضير الكرنب
تقطيع الكرنب بشكل صحيح هو خطوة أساسية لتحضيره بشكل أسرع.
- ابدئي بوضع الكرنب على لوح التقطيع واستخدمي سكينًا حادًا لقطع رأسه.
- بعد إزالة الأوراق الذابلة، قومي بتقطيعه إلى أجزاء صغيرة لتسهيل الطهي وتحقيق نتائج أسرع، وبهذه الطريقة، يمكنك تسريع عملية تحضير الكرنب بشكل كبير.
بفضل هذه الطرق البسيطة والفعالة، ستتمكنين من تحضير الكرنب في وقت قياسي، مما يتيح لك المزيد من الوقت للاهتمام بالأشياء الأخرى في حياتك اليومية.