تعتبر الغلاية الكهربائية من الأجهزة المنزلية الشائعة التي تسهل علينا تحضير المشروبات الساخنة، ولكن استخدامها قد يشكل تهديدا للصحة إذا لم يتم استخدامها بالطريقة الصحيحة من أبرز المخاطر المرتبطة بها هو التفاعل الكيميائي الذي يحدث بين الماء والمواد التي تصنع منها الغلاية فعلى سبيل المثال، قد تحتوي بعض الغلايات على مواد مثل النيكل التي تتفاعل مع الماء عند الغليان، مما يؤدي إلى تغيرات في الطعم والرائحة، بالإضافة إلى احتمال انتقال بعض الجزيئات المعدنية إلى الماء هذا التفاعل قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة على المدى الطويل، خاصة إذا كانت الغلاية مصنوعة من مواد رديئة أو قابلة للتفاعل مع السوائل.
تأثير تراكم الرواسب على الغلاية
من الأمور التي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار هي تراكم الرواسب المعدنية داخل الغلاية، خاصة في المناطق التي تحتوي على مياه صعبة مع مرور الوقت، تتجمع طبقات من الكلس داخل الجهاز مما قد يؤدي إلى التأثير على جودة الماء المستخدم، وقد يسبب مشكلات صحية مثل اضطرابات الهضم أو تأثيرات سلبية على الكلى ومن الضروري تنظيف الغلاية بشكل دوري لتفادي هذه المشاكل الصحية في حالة إهمال تنظيف الجهاز، قد يتسبب ذلك في تراكم مواد قد تكون ضارة بصحة الجسم إذا تم استخدامها لفترات طويلة دون صيانة.
بدائل صحية وآمنة لاستخدام الغلاية الكهربائية
على الرغم من المخاطر المحتملة لاستخدام الغلاية الكهربائية، إلا أنه يمكن تقليل هذه المخاطر عبر اللجوء إلى بدائل أكثر أمانا من بين الخيارات الصحية هو استخدام الغلايات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج، حيث تكون هذه المواد أقل عرضة للتفاعل مع الماء كما يمكن الاعتماد على السخانات الكهربائية المركزية التي توفر الماء الساخن بكميات كبيرة دون الحاجة إلى الغليان المستمر، مما يقلل من استهلاك الطاقة من الحلول الأخرى التي يمكن أن تكون آمنة وفعالة هو استخدام موقد الغاز التقليدي، الذي يوفر تحكما أدق في درجة الحرارة ويحافظ على صحة الماء.