قد تعاني بعض السيدات من زفارة الفراخ التي تترك رائحة غير مرغوب بها، لذلك فهي تلجأ للكثير من الحيل حتى تتخلص من هذه الرائحة الغير محبوبة، والجدير بالذكر أن العين هي التي تأكل قبل الفم لذلك علينا أن نقوم بتحسين شكل ومظهر الطبق ثم نتجه إلى الرائحه التي تجعلنا نقبل على الطعام لأن الطعام الذي يكون ذات رائحة جميلة ومنظر جذاب يعطينا قدرة لتناول الكثير من الكميات التي لها قيمة غذائية كبيرة.
وصفة سحرية للقضاء على زفرة الفراخ
سوف نمنحك وصفه تجعل الفراخ بقيمه غذائيه بجانب القضاء على الزفاره التي تزعج الكثير من الاشخاص، وقبل ان نقوم بعرض الوصفة علينا تحضير المكونات التالية:
- القليل من الخل.
- القليل من الطحينة وليكن ربع كوب من الطحينة.
- مقدار اربع ملاعق كبيرة من الليمون.
- القليل من الملح.
تحضير الوصفة
ناتي بالفراخ بعد التقطيع ونضعها في محلول ملح لمدة نصف ساعة ونقوم بغسلها ونضعها جانبا ثم نقوم بتحضير الوصفة على النحو التالي:
- نقوم بوضع الخل والطحينه والليمون والملح في إناء مع التقليب.
- نتأكد من أن هذه المكونات قد تم خلطها وتجانسها مع بعضها البعض
- ناتي بالفراخ ونضعها في بوله كبيره ثم نضع هذه الوصفة مع التقليب ونتركها بالثلاجه لمده ثلاث ساعات والأفضل أن نتركها لمده ليله كامله بالثلاجه.
- بعد ذلك ناخذ الفراخ التي تم نقعها في الوصفة ونغسلها جيدا.
- ومن هنا يكون لدينا فراخ خالية من الزفارة بل وإن نكهتها تصبح أفضل، والذي يجعل نكهة الفراخ مختلفة تماماً هي المكونات التي قمنا بوضعها وخاصة الطحينه التي تعطيها نكهه مميزه حتى وإن تم غسل الفراخ لأنها منقوعه لفترة طويلة مما جعل الفراخ يكتسب من المكونات الكثير من الفوائد ويطرد الزفاره.