يبحث الكثير من الأشخاص عن مشاريع زراعية مربحة يمكن تنفيذها بسهولة في المنزل أو في مساحة صغيرة وتحقيق عوائد مالية كبيرة ومن بين هذه النباتات النادرة والمميزة التي تلقى إقبالًا كبيرًا هو السفرجل النبات السحري الذي يطلق عليه البعض “الكنز الرباني” فبفضل فوائده الصحية والغذائية الفريدة وارتفاع الطلب عليه يمكن أن يصبح مصدر دخل مربح للغاية ، حيث تصل أرباحه إلى آلاف الجنيهات يوميًا ، وفي هذا المقال سنستعرض كل ما تحتاج معرفته عن زراعة السفرجل وخصائصه وكيفية تحقيق أرباح ضخمة من خلاله.
ما هو السفرجل
السفرجل هو نوع من الفاكهة ينتمي إلى عائلة التفاح والكمثرى وله شكل مشابه ولكنه أكثر صلابة وقوامه خشن نسبيًا ويتميز السفرجل بلونه الذهبي عند النضج ورائحته العطرية القوية التي تجعله مميزًا عن غيره من الفواكه ويُستخدم في تحضير المربى والحلويات ، كما يدخل في بعض العلاجات الطبيعية نظرًا لفوائده الصحية العديدة.
أين يُزرع السفرجل
ينمو السفرجل في المناطق ذات المناخ المعتدل، حيث يحتاج إلى فصول شتاء باردة نسبيًا وصيف معتدل وتُعد بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط، مثل مصر وسوريا ولبنان وتركيا من أبرز الدول التي تزرعه ، كما يُزرع في بعض المناطق بأوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية.
طريقة زراعة السفرجل
تتم زراعة السفرجل من خلال البذور أو الشتلات الجاهزة ويفضل الكثيرون استخدام الشتلات لضمان إنتاج أسرع وأعلى جودة وإليك الخطوات الأساسية لزراعته:
- تحضير التربة: يحتاج السفرجل إلى تربة غنية جيدة التصريف ويفضل أن تكون ذات درجة حموضة متوسطة.
- اختيار المكان المناسب: يُفضل زراعته في مكان مشمس للحصول على أفضل إنتاج.
- الري المنتظم: يحتاج السفرجل إلى ري معتدل مع زيادة كمية الماء خلال فترات الجفاف.
- التسميد: يُفضل استخدام الأسمدة العضوية لتحسين جودة الثمار وزيادة الإنتاج.
- التقليم: يساعد التقليم على تحسين التهوية ونمو الثمار بشكل جيد.
كيفية زراعة السفرجل في المنزل وتحقيق أرباح منه
إذا لم تكن تمتلك أرضًا زراعية واسعة فلا تقلق! يمكن زراعة السفرجل في حديقة المنزل أو حتى في أصص كبيرة وإليك الطريقة:
- استخدم أصيصًا كبيرًا بعمق لا يقل عن 50 سم لضمان نمو الجذور بشكل جيد.
- ضع التربة المناسبة الغنية بالمواد العضوية.
- ازرع الشتلات أو البذور واترك مسافة كافية بينها لضمان نمو صحي.
- احرص على الري والتسميد بانتظام لضمان إنتاج ثمار بجودة عالية.
- أما عن تحقيق الأرباح فيمكنك بيع السفرجل للمحال التجارية والأسواق أو تصنيعه إلى منتجات مثل المربى والعصائر الطبيعية، حيث يزداد الطلب على هذه المنتجات بشكل كبير مما يحقق لك أرباحًا تتجاوز 10,000 جنيه يوميًا عند الإنتاج بكميات مناسبة.
خصائص السفرجل وفوائده
يتمتع السفرجل بالعديد من الفوائد الصحية مما يجعله مطلوبًا في الأسواق بشدة ومن أبرز خصائصه:
- غني بالفيتامينات مثل فيتامين C وA مما يعزز المناعة ويحافظ على صحة الجلد.
- يساعد على الهضم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يقلل من التهابات المعدة ويستخدم في بعض العلاجات التقليدية لمشاكل الجهاز الهضمي.
- يدعم صحة القلب بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
- يُستخدم في التجميل ، حيث يدخل في صناعة بعض مستحضرات العناية بالبشرة.
موسم زراعة السفرجل
تتم زراعة السفرجل في فصل الربيع أو الخريف ويفضل زراعته في أوقات يكون فيها الطقس معتدلًا لضمان نمو سليم للنبات ويبدأ إنتاج الثمار عادة بعد 3 إلى 5 سنوات من زراعته ، ولكن بمجرد بدء الإنتاج يمكن أن يستمر لعشرات السنين مع العناية المناسبة.
سعر السفرجل وسبب غلائه
يعتبر السفرجل من الفواكه مرتفعة السعر بسبب قلة إنتاجه مقارنة بالفواكه الأخرى، كما أن الطلب عليه في الأسواق العالمية مرتفع نظرًا لاستخداماته الغذائية والطبية المتعددة ، بالإضافة إلى ذلك فإن صعوبة زراعته وحاجته إلى وقت طويل قبل الإنتاج يجعلان سعره مرتفعًا مما يمنح المزارعين فرصة لتحقيق أرباح ضخمة منه.