يعتبر السكر عنصرا أساسيا في المائدة الرمضانية، حيث يستخدم في تحضير العديد من الحلويات والمشروبات التي يزداد استهلاكها خلال الشهر الكريم ,وعلى الرغم من دوره كمصدر للطاقة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب مشكلات صحية خطيرة، أبرزها تلف الكبد، وفقًا لما أورده موقع “مايو كلينك”.
كيف يسبب السكر تلف الكبد
- تراكم الدهون في الكبد: يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى تحويل الفائض منه إلى دهون، تتراكم تدريجيا في الكبد، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي.
- التهاب الكبد: يمكن أن تسبب هذه الدهون المتراكمة التهابات في الكبد، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة إذا لم يتم ضبط استهلاك السكر.
- تليف الكبد: مع استمرار الالتهاب دون علاج، قد يتطور الأمر إلى تليف الكبد، وهي حالة خطيرة ودائمة قد تؤثر على وظائفه الحيوية بشكل كبير.
أعراض تلف الكبدبسبب السكر
ينصح بمراقبة بعض الأعراض التي قد تدل على وجود مشكلات في الكبد، ومنها:
- الشعور المستمر بالتعب والإرهاق.
- فقدان الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام.
- الغثيان والتقيؤ المتكرر.
- الشعور بآلام في منطقة البطن.
- انتفاخ البطن نتيجة تورم الكبد.
- اصفرار الجلد والعينين، مما قد يشير إلى مشكلات خطيرة في وظائف الكبد.
كيف يكمن تقليل من أضرار السكر علي الكبدفي رمضان
- تقليل استهلاك الحلويات والمشروبات السكرية قدر الإمكان.
استبدال السكر الأبيض بالعسل أو المحليات الطبيعية عند الحاجة. - الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات والفواكه الطازجة، لدعم صحة الكبد.
- شرب كميات كافية من الماء للمساعدة في التخلص من السموم.
ممارسة النشاط البدني بانتظام للحفاظ على صحة الكبد. - ورغم أن السكر يعد جزءا من النظام الغذائي في رمضان، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل تلف الكبد. لذا، من الأفضل الاعتدال في استهلاكه واتباع نظام غذائي متوازن للحفاظ على صحة الجسم خلال الشهر الفضيل.