تقشير الثوم من أكثر المهام المزعجة في المطبخ، خاصة عندما تكون الكمية كبيرة، لكن جارتي كشفت لي عن طريقة عبقرية تخليك تقشري 30 كيلو ثوم في دقائق بدون أي مجهود، والسر في هذه الطريقة يكمن في استخدام الماء الساخن أو البرطمان، وهي حيلة بسيطة لكنها فعالة بشكل لا يصدق.
الماء الساخن
كل ما عليك فعله هو غمر فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة دقيقتين فقط، ثم تصفيتها سريعًا، ستلاحظين أن القشرة أصبحت لينة جدًا ويمكن إزالتها بسهولة بمجرد الضغط عليها بأطراف الأصابع، هذه الطريقة توفر وقتًا كبيرًا وتجعلك تنجزين المهمة في وقت قياسي دون أن تلتصق رائحة الثوم بيديك.
البرطمان السحري
أما الطريقة الثانية، فهي لا تحتاج إلى ماء، فقط أحضري برطمان زجاجي أو بلاستيكي وضعي داخله كمية من فصوص الثوم غير المقشرة، ثم قومي برجه بقوة لمدة 10 إلى 15 ثانية، سوف تفاجئين بأن القشور تنفصل عن الفصوص تلقائيًا دون أي مجهود، مما يجعل هذه الطريقة مثالية إذا كنت بحاجة إلى كميات كبيرة من الثوم المقشر بسرعة.
بعد تجربة هذه الحيل، لن تعاني مجددًا من تقشير الثوم، وهتقدري تجهزي كميات كبيرة بسهولة وبدون أي عناء، جربيها بنفسك وهتشكريني على النتيجة المذهلة.
جربيها بنفسك ولن تندمي
بعد تجربة هذه الطرق الذكية، سوف تلاحظين الفرق الكبير في سرعة وسهولة تقشير الثوم دون أي تعب أو مجهود، ولن تحتاجي بعد اليوم إلى إضاعة الوقت في تقشيره بالطريقة التقليدية، بل يمكنك تحضير كميات كبيرة بسرعة وكفاءة، جربي أي من هذه الحيل اليوم، وشاركينا تجربتك، لأنك بالتأكيد سوف تنبهرين بالنتيجة.