في عالم مليء بالأطعمة الفاخرة والمكملات الغذائية الباهظة، هناك غذاء بسيط ورخيص لم نسمع عنه كثيرًا، لكنه يحمل فوائد مذهلة لصحة الدماغ هذا الطعام ليس فقط مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية، بل يساعد أيضًا في تحسين بنية الدماغ، تقوية الذاكرة، وزيادة التركيز بشكل طبيعي وفعال فما هو هذا الطعام السحري؟ وكيف يمكن أن يصبح جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي؟ في هذا المقال، سنكشف السر وراء هذا الغذاء الفريد وتأثيره المذهل على العقل والذاكرة.
ما هو أكثر شئ يدمر المخ ويعطل نشاطه
عند التوتر والقلق يفرز الجسم مادة تسبب إلتهابات الجسم مما يؤثر على وظائف المخ لذلك يجب اتباع نظام غذائي يمنع تراجع المخ عن دورة ، ويبدأ النظام الغذائي منذ تكوين الجنين لانه يتكون تطور الدماغ ونمو الأعصاب ويجب أخذ حمض الفوليك منذ الشهور الأولي .
معجزة .. طعام بسيط يقوي المخ ويحفظه من التلف ويقي من الأمراض
القهوة مفيدة حقًا لإيقاظك والحفاظ على تركيزك لفترة قصيرة من الوقت ، ولكن احذر الإفراط في شربها كثيرا حتي لا تظهر عليك نتائج سلبية تؤدي إلي حدوث هلل في وظائف المخ والخلايا العصبية المسئولة عن التركيز والإنتباه، كما أن تناول القهوة يساعد في تعزيز وظائف الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بالخرف، الأمراض العصبية التنكسية (مثل: الزهايمر، ومرض باركنسون)، والحماية من التراجع العقلي نتيجة التقدم في العمر السكري.
فوائد أخري للقهوة
حماية الكبد من السمية: تناول القهوة بشكل غير مفرط يساعد الكبد علي زيادة نشاط ومحاربة الفيروسات السامة التي تؤدي إلي إتلافه.
المحافظة على صحة جهاز القلب والأوعية الدموية: وذلك من خلال الحفاظ على صحة بطانة الأوعية الدموية التي تعمل على توسع وتضيق الأوعية بشكلِ أفضل؛ مما يضمن توفير الكمية المناسبة من الأكسجين، والدم الغني بالمغذيات إلى جميع أجزاء الجسم.
التخسيس: أيضا القهوة الخضراء تساعد بشكل كبير في التخسيس ونزول الوزن خاصة الدهون المتراكمة علي البطن و الارداف، فهي تعمل علي سد الشهية ووصول الجسم الي مرحلة الشبع بسرعة كبيرة دون تسبب في أي أضرار أخري.