تُعد القهوة من أكثر المشروبات شهرة في الوطن العربي، خاصة خلال شهر رمضان، حيث تحظى بمكانة خاصة على موائد الإفطار والسحور، فهي ليست مجرد مشروب تقليدي، بل تمتلك فوائد صحية متعددة، أبرزها تعزيز عملية الهضم وزيادة النشاط العقلي.
القهوة وتحسين الهضم
وفقًا لأستاذ العقاقير الدكتور جابر القحطاني، فإن تناول القهوة بعد الطعام يمكن أن يساعد على تحسين الهضم، إذ يُشعر الشخص براحة تمتد لساعات، ويعود ذلك إلى تأثير القهوة المباشر على الجهاز العصبي المركزي، مما يسهم في تحفيز المعدة وتحسين أدائها، لذا، فإن شرب فنجان صغير من القهوة بعد الإفطار قد يكون خيارًا مثاليًا لمن يعانون من مشاكل في الهضم أو الشعور بالامتلاء بعد وجبة ثقيلة.
تعزيز النشاط العقلي والتركيز
إلى جانب فوائدها الهضمية، تُعد القهوة مشروبًا مثاليًا لتنشيط العقل وزيادة التركيز، فالكافيين الموجود فيها يعمل على تحفيز الدماغ وتحسين الأداء الذهني، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى البقاء في حالة يقظة ونشاط، سواء أثناء العمل أو الدراسة، ومع ذلك، ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناول القهوة، حيث إن الاعتدال في استهلاكها يضمن الاستفادة من فوائدها دون التعرض لأي آثار جانبية.
القهوة ليست مجرد مشروب رمضاني شائع، بل هي وسيلة فعالة لتحسين الهضم وزيادة النشاط العقلي، لذا، فإن الاستمتاع بفنجان قهوة بعد الإفطار يمكن أن يكون عادة صحية مفيدة، شرط الاعتدال في تناولها.