كنافة بالمهلبية اشهى أنواع الكنافة التي يمكنك تناولها في شهر رمضان الكريم، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على مكونات وطريقة عمل الكنافة بالمهلبية من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل الكنافة بالمهلبية
يمكنك الحرص على تجهيز الكنافة بالمهلبية بكل سهولة من خلال المكونات التالية:
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوبين من السكر.
- كوب من الماء.
- نصف ليمونة.
- بالمهلبية مشكلة.
- نصف كوب من السمن.
- كوب من الحليب.
- كوب كبير من المهلبية.
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
يمكنك تجهيز الكنافة بالمهلبية لتحصل على افضل كنافة شهية بكل سهولة، وعن الخطوات فهي عبارة عن:
- في البداية يتم تجهيز الكنافة تقطيعها و يتم اضافة السمنه عليها مع التقليب المستمر حتى تختلط بالسمن بشكل جيد.
- رقم تجهيز الصينية مع وضع نصف الكنافه مع اضافة المهلبية في المنتصف.
- ثم نقوم بوضع النصف الآخر من الكنافه والضغط بشكل جيد نقوم بتجهيز الفرن ونضع فيه الكنافه لمده نصف ساعه حتى تنضج لتحصل على لون ذهبي جيد.
- ومن ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن مع الحرص على تجهيز الشربات بشكل جيد تجهيز الكنافة بشكل ممتاز.
- العمل على تجهيز وعاء به الماء مع السكر مع إضافة عصير الليمون.
- ومن ثم العمل على ترك الشربات على النار لمدة عشر دقائق.
- ومن ثم نضع الشربات على الكنافة مع تقطيعها وتقديمها بالهناء والشفاء.