في بعض الأحيان نرغب في تناول العديد من المقرمشات وخاصة إذا كنا نتابع مسلسل أو فيلم شيق وذلك لكي نحصل على قدر كبير من الاستمتاع وهناك العديد نكهات الفشار التي يمكن الاستمتاع بها وفيما يلي سوف نوضح لكم اسهل طريقه لعمل الفشار بالكراميل في البيت مقرمشه وطعم مميزين للغاية.
مكونات تحضير الفشار بالكراميل في المنزل
تحضير الفشار بالكراميل في المنزل هو عملية بسيطة وممتعة يمكن لأي شخص القيام بها، وإليك الطريقة السهلة لتحضير الفشار بالكراميل على طريقة ناديه السيد:
- نصف كوب من حبات الذرة (لعمل الفشار).
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- كوب من السكر البني.
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الكريمة السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
أسهل وأسرع طريقة لتحضير الفشار الكراميل
- في قدر كبير الحجم على نار متوسطة سخني الزيت النباتي وأضيفي حبوب الفشار (الذرة).
- غطي القدر واتركيه حتى ينضج الفشار ويبدأ في الفرقعة.
- بمجرد أن يتوقف الفرقعة، ارفعي القدر عن النار وضعي الفشار في وعاء كبير.
- في قدر آخر ضعي السكر البني والزبدة والكريمة السائلة على نار متوسطة.
- قلبي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر وتصبح الصلصة ناعمة وسميكة.
- أضيفي الفانيليا وقلبي جيدا.
- اسكبي الكراميل الساخن فوق الفشار وقلبيه جيدا حتى يتوزع الكراميل بالتساوي على كل حبات الفشار.