الفول من الأطعمة الشهيرة التي يُفضل تناولها في وجبة السحور خلال شهر رمضان، لكنه قد يكون غير مناسب لبعض الأشخاص، وتعليقًا على ذلك، أوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة، ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، أنّ هناك 4 فئات ممنوعة من تناول الفول في السحور خلال شهر رمضان.
4 فئات ممنوعة من تناول الفول في السحور
1. الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول:
قد يتسبب تناول الفول في ردود فعل تحسسية شديدة مثل تورم الوجه، صعوبة التنفس، أو تفاعلات جلدية.
2.المرضى الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي:
الفول يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي قد تسبب مشكلات هضمية مثل الانتفاخ، الغازات، أو التقلصات لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو مشكلات هضمية أخرى.
3.مرضى الفشل الكلوي:
الفول يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم والفوسفور، وهي عناصر قد تشكل عبئًا على الكلى في حالة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في وظائف الكلى.
4.مرضى السكري:
الفول يحتوي على الكربوهيدرات التي قد تؤثر على مستوى السكر في الدم، إذا كنت مصابًا بالسكري، يجب تناول الفول بحذر مع مراقبة مستويات السكر، ونصحت “نهلة” باستشارة الطبيب إذا كنت غير متأكد من تأثير تناول الفول على صحتك، في حالة وجود أي من هذه الحالات الصحية.