متاكولش منها تاني في رمضان .. شوف نفسك من الفئات دي ولا لأ قبل أن تأكل المكسرات

تعتبر المكسرات من الأطعمة المغذية والشائعة في شهر رمضان، حيث يتم استخدامها في تحضير الحلويات والمقبلات، بفضل طعمها الغني وفوائدها الصحية المتعددة ومع ذلك قد تشكل المكسرات خطرا صحيا لبعض الفئات، مما يستدعي الحذر منها في بعض الحالات.

حساسية المكسرات

تعد حساسية المكسرات من أخطر أنواع الحساسية، إذ قد تتراوح أعراضها من خفيفة إلى شديدة، حيث يشعر المصاب بحكة أو تورم في الفم والوجه، وقد يعاني من صعوبة في التنفس، مما يشكل تهديدا حقيقيا للجهاز التنفسي وفي حالات معينة، يمكن أن تؤدي الحساسية إلى صدمة تحسسية وهي حالة طارئة تتطلب علاجاً فورياً.

القولون العصبي: مشاكل هضمية مؤلمة

على الرغم من أن المكسرات غنية بالألياف، إلا أن بعضها قد يكون غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي وتحتوي بعض المكسرات على مركبات تدعى الفودماب (FODMAPs)، التي قد تسبب انتفاخات وغازات علاوة على ذلك تحتوي بعض الأنواع على كميات كبيرة من الدهون، ما يؤدي إلى تهيج الأمعاء وتفاقم الأعراض الهضمية ويمكن التخفيف من هذه التأثيرات عبر نقع المكسرات قبل تناولها، أو اختيار الأنواع منخفضة الدهون مثل اللوز المنقوع.

ارتفاع ضغط الدم الصوديوم كمسبب للمشاكل

يعتقد الكثيرون أن المكسرات هي خيار صحي دائمًا، ولكن الأنواع المملحة منها قد تكون ضارة لمرضى ارتفاع ضغط الدم فالمكسرات المملحة تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم، الذي يسبب احتباس السوائل وزيادة الضغط الدموي كما أن ارتفاع ضغط الدم المستمر يزيد من احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.

أمراض الكلى اضطراب توازن المعادن

تعمل الكلى على تصفية الفائض من المعادن في الجسم، لكن بعض المكسرات تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم والفوسفور، ما يشكل خطراً على المرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى ويمكن أن يؤدي تراكم البوتاسيوم إلى اضطرابات في ضربات القلب، بينما قد يؤدي ارتفاع الفوسفور إلى مشاكل في العظام ويؤثر على صحة القلب.