تبحث الكثير من السيدات عن طرق سهلة وسريعة لتحضير ورق العنب والكرنب خاصة إذا كانت الكمية كبيرة وتحتاج إلى وقت طويل في اللف لذلك انتشرت فكرة استخدام المشط كحل عملي يساعد في تسريع عملية اللف وتقديم أصابع متساوية الشكل.
كيف يساعد المشط في لف ورق العنب والكرنب
يعتمد استخدام المشط في لف الورق على وضع الورقة فوق أسنان المشط بشكل مستقيم ثم وضع الحشوة المناسبة وبعدها يتم تمرير الورقة برفق فوق المشط ليتم لفها بشكل آلي ومتناسق مما يجعل كل الأصابع بنفس الحجم والشكل في وقت أقل.
خطوات استخدام المشط في لف الورق
- أولا يتم اختيار مشط نظيف وعريض بأسنان متساوية
- بعد ذلك يوضع المشط على سطح مستو ويتم وضع ورقة العنب أو الكرنب على المشط
- توضع الحشوة في بداية الورقة ويتم سحب الورقة برفق باستخدام المشط حتى تلتف تماما
- بعد اللف يتم ترتيب الأصابع في الحلة بشكل طبيعي مع إضافة المرق وطهيها بالطريقة المعتادة
مميزات استخدام المشط في لف ورق العنب والكرنب
- يوفر وقتا كبيرا خاصة إذا كانت الكمية كبيرة
- يجعل شكل الأصابع متساويا وأنيقا
- يساعد المبتدئات في تعلم اللف بسهولة دون عناء
- يقلل من تعب اليدين خلال تحضير الكميات الكبيرة
نصائح مهمة قبل استخدام المشط
- يجب التأكد من تنظيف المشط جيدا قبل الاستخدام
- يفضل اختيار مشط بلاستيكي قوي حتى يتحمل الضغط
- عدم استخدام المشط في أي أغراض أخرى بعد لف الورق للحفاظ على النظافة