اللب الأبيض أو بذور دوار الشمس هو أحد الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثيرين ولكن هل تعلم أن تناول حفنة من اللب الأبيض بشكل يومي يمكن أن يحدث فارقًا كبيرًا في صحتك؟ في هذا المقال، سنكشف لك عن الفوائد المدهشة التي يمكن أن تعود على جسمك من تناول اللب الأبيض بشكل مستمر.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
اللب الأبيض يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6، وهي الأحماض التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتناول اللب الأبيض بشكل يومي يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدمويه مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية كما يساعد في تقليل الالتهابات التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الأوعية الدموية.
تعزيز صحة العظام والأسنان
اللب الأبيض يحتوي على مستويات عالية من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، التي تساهم في تقوية العظام والأسنان وتناول اللب الأبيض بانتظام يعزز من كثافة العظام ويحمي من مشاكل العظام المرتبطة بالتقدم في العمر مثل هشاشة العظام كما أن المغنيسيوم يلعب دورًا هامًا في تحسين وظائف العضلات والأعصاب.
دعم عملية الهضم
اللب الأبيض غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتناول اللب الأبيض بشكل مستمر يمكن أن يساعد في تنظيم حركة الأمعاء، مما يساهم في الوقاية من الإمساك وتحسين عملية الهضم بشكل عام والألياف الغذائية الموجودة في اللب الأبيض تعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.