نشر الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الشخصية على موقع فيسبوك تجربته الشخصية في التوقف عن تناول السكر لمدة 10 أيام، موضحًا التأثيرات المدهشة التي يشعر بها المرء بعد هذه الفترة من الابتعاد عن هذه المادة الإدمانية وقد تناول الدكتور يوسف خلال نشرته عدة مراحل يمر بها الجسم عند الابتعاد عن السكر وهي كالتالي:
- الإحباط ثم الانتعاش: في البداية عندما تقرر التوقف عن تناول السكر قد تشعر ببعض الإحباط أو الإرهاق وهذا يمكن أن يستمر لمدة يومين أو ثلاثة هذا الإحساس ليس إلا بداية لعملية إعادة برمجة عقلك على سلوكيات جديدة ومع مرور الوقت ستشعر بتحسن طفيف حيث ينتهي شعورك بعدم الراحة تدريجيًا ليحل محله شعور بالانتعاش نتيجة للتحرر من إدمان السكر.
- الإحساس بالنشاط: بحلول اليوم الرابع على الأكثر ستشعر بزيادة ملحوظة في نشاطك ورغبتك في الحركة والقيام بأنشطة مختلفة ذلك يعود إلى إعادة بناء خلايا المخ المسؤولة عن شعورك بالراحة النفسية بعد أن كنت تعتمد بشكل مفرط على السكر لتوليد الطاقة والآن ستجد أن طاقتك تأتي من داخلك وليس من مصدر خارجي.
- تراجع إرهاق الكبد: في اليوم الخامس يبدأ الكبد الذي كان يعاني من الإرهاق نتيجة لتحليل كميات كبيرة من السكر في استعادة نشاطه الطبيعي بعد أن كان يعمل بجهد مفرط بدأ الآن في أداء وظائفه بشكل طبيعي ويأخذ الوقت الكافي لتخليص الجسم من أي تراكمات سكرية.
- تحسن أداء الأمعاء: مع التوقف عن السكر تبدأ الأمعاء في العمل بشكل صحي يعوض الجسم السكر المصنع بالفواكه الطبيعية التي تحتوي على سكريات طبيعية بالنسبة للكثير من الأشخاص الذين يتوقفون عن تناول السكر يزداد تناولهم للفواكه، مما يعزز صحة الأمعاء بشكل عام ولكن يجب اتباع بعض النصائح الطبية عند تناول بعض الفواكه مثل الموز حيث يجب عدم الإفراط في تناولها.
- انتظام نبضات القلب: يعتبر عدم انتظام دقات القلب من المشكلات الشائعة بين الأشخاص الذين يستهلكون السكر بكثرة وبمجرد التوقف عن تناول السكر يعود نبض القلب إلى انتظامه بشكل طبيعي يمكن التحقق من هذا التحسن لدى الطبيب المختص السكر هو العامل الرئيسي في اضطرابات نبضات القلب التي يرافقها شعور بالتعب والإرهاق.
- فقدان الوزن: يعد السكر المصنع من العوامل الأساسية التي تساهم في زيادة الوزن والسمنة وعند التوقف عن تناول السكر يبدأ الجسم في فقدان الوزن بشكل ملحوظ يساهم الابتعاد عن السكر في تقليل حوالي 30% من العناصر الضارة في الجسم مما يؤدي إلى انخفاض الدهون في منطقة البطن بشكل خاص.
- راحة نفسية: مع انتظام نبضات القلب وتحسن الهضم يشعر الشخص براحة نفسية كبيرة الأشخاص الذين كانوا يعانون من الأرق بسبب تناول السكر المفرط يبدأون في الحصول على نوم عميق ومريح في الأوقات التي يريدونها ما يعزز من طاقاتهم المعنوية في صباح اليوم التالي.
وختامًا يرى الدكتور خالد يوسف أن التوقف عن تناول السكر ليس فقط مفيدًا من الناحية الجسدية بل يعزز أيضًا من الحالة النفسية والمزاجية مما يسهم في تحسين جودة الحياة بشكل عام.