اللب السوري، المعروف أيضًا ببذور دوار الشمس، ليس مجرد وجبة خفيفة للتسلية، بل هو مصدر غذائي غني بالعناصر المفيدة التي تعزز الصحة بشكل عام، كثيرون لا يدركون التأثير الإيجابي الذي يمكن أن يحدثه تناول حفنة منه يوميًا، لذا، دعونا نستعرض كيف يمكن أن يغير صحتك للأفضل.
فوائد مذهلة لصحة القلب والجهاز العصبي
يحتوي اللب السوري على الأحماض الدهنية غير المشبعة، التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يحافظ على صحة القلب، كما أن غناه بالمغنيسيوم يجعله داعمًا لوظائف الجهاز العصبي، حيث يساعد على تقليل التوتر وتحسين المزاج.
تعزيز صحة البشرة والشعر
يعد اللب السوري مصدرًا غنيًا بفيتامين E، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة، مما يساهم في حماية خلايا البشرة من التلف، ويؤخر ظهور التجاعيد، كما أنه يعزز نمو الشعر ويقلل من تساقطه.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
بفضل احتوائه على الألياف الغذائية، يساعد اللب السوري على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على صحة الأمعاء.
كيفية تناوله بطريقة صحية
للاستفادة القصوى من فوائده، يفضل تناوله بكميات معتدلة، كما ينصح باختيار الأنواع غير المملحة لتجنب التأثير السلبي على ضغط الدم، كما يمكن دمجه مع نظام غذائي متوازن لضمان تحقيق أفضل النتائج الصحية، وبهذا يمتلك اللب السوري فوائد رائعه لا تعد ولا تحصى.