ينظر الكثيرون إلى قشور البطاطس على أنها نفايات بالمطبخ ولكن عند النظر إليها بعمق فإنها كنز يمكنك أن تستغله بطريقة غير تقليدية وذكية بدلًا من التخلص منها بالمهملات، وبالتالي ستوفر عليك المال كما ستحافظ على بيئتك، وعبر السطور التالية سنتعرف على التفاصيل.
استخدام قشر البطاطس في الطعام
يمكنك تحضير طبق رقائق بطاطس مقرمش من قشر البطاطس، حيث يمكنك أن تقوم بتنظيف قشر البطاطس جيدًا من أية شوائب ومن ثم قم بغسلها بالماء وبعد ذلك قم بتجفيفها، وقم بقليها بالزيت الساخن ثم قم بوضع توابل بطاطس عليها، وبالتالي فإنها وصفة صحية لذيذة وخفيفة كما يمكنك أن تقوم بإضافة قشر البطاطس إلى الشوربة من أجل تعزيز الطعم.
تحويل قشر البطاطس لسماد عضوي
تتميز قشور البطاطس باحتوائها على الكثير من المواد المغذية المفيدة للنباتات فهي غنية بالنيتروجين والفوسفور وكذلك البوتاسيوم، وعند استخدام قشر البطاطس كسماد عضوي عن طريق تجفيفها ومن ثم إضافتها إلى التربة أو تحويل القشور إلى سماد الكومبوست ، فإنك ستقلل من استخدامك للأسمدة الكيميائية وبالتالي ستحافظ على البيئة.
تقليل النفايات وحفظ البيئة عبر إعادة استخدام القشور
يساعدك إعادة استخدام قشور البطاطس في تقليل النفايات التي يتم التخلص منها بشكل يومي، وبالتالي تساهم في الحفاظ على بيئتك، كما ستقلل الضغط بمكبات النفايات وبالتالي ستقلل من استهلاك واستخدام الموارد الطبيعية التي يتم استخدامها لإنتاج النفايات مثل الطاقة المطلوبة لنقل القشور وبالتالي فإن إعادة استخدام قشور البطاطس سيساعدنا على تحقيق الاستدامة ويجعلك صديق للبيئة.