يعد الجلاش بالكريمة من أفضل الحلويات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بعد وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك حيث أن يفضلها الكبار والصغار بسبب مذاقها الرائع والمميز والمختلف عن باقي الحلويات الأخرى، وتبحث الكثير من النساء عن طريقة تحضيره والمكونات الخاصة به، لذلك سوف نقوم بتوفير لهم تلك المكونات والطريقة التي يجب عليهم تطبيقها.
مكونات الجلاش الحلو بالكريمة
يتكون الجلاش الحلو بالكريمة من مجموعة من المكونات المتوفرة في الكثير من البيوت وتتمثل تلك المكونات في التالي:
- نصف كيلو جلاش.
- نصف كوب زبدة.
- شربات.
- نصف كيلو حليب.
- نصف كوب ماء.
- ربع كوب نشا.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الجلاش الحلو بالكريمة
سوف نقوم بتوفير لكم طريقة تحضير الجلاش الحلو بالكريمة حتى تكونوا على علم بتلك الطريقة وهي:
- يجب تسخين الفرن ثم إحضار صينية وندهنها بالسمن.
- يجب بعد ذلك أن تقوموا بإذابة النشا في الماء ونتركه.
- عليكم بعد ذلك أن تقوم بإحضار وعاء ووضعه على النار وقوموا بوضع فيه الحليب وخليط النشا ثم رفعه من على النار ووضع فيه الفانيليا.
- عليكم تقليب الخليط السابق جيدا وتركه حتى يبرد.
- قوموا بعد ذلك بوضع ورقة من الجلاش في الصينية وندهنها بالسمن ثم يوضع فوقها ورقة أخرى وندهنها أيضا وهكذا حتى نصف كمية الجلاش.
- يجب عليكم بعد ذلك وضع كريمة الحشو فوق الجلاش وتوزيعها بالتساوي ثم قوموا بوضع باقى أوراق الجلاش بالخطوات السابقة.
- ثم قوموا بتقطيع الجلاش إلى مربعات أو مثلثات وتوضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- عندما يصبح جاهز قوموا بوضع فوقه الشربات.