الفستق هو من المكسرات التي يتمتع بمذاق شهي وفوائد صحية مذهلة جعلته يتحول إلى ترند في عالم التغذية والصحة حيث يعتقد الكثيرون أنه مجرد مكمل غذائي لذيذ يتم تناوله كوجبة خفيفة لكن الحقيقة أن الفستق يحمل من الفوائد ما يجعله واحدا من أغنى الأطعمة بالمواد المغذية فإذا كنت لا تعرف قيمته الصحية حتى الآن فربما حان الوقت لكي تكتشف أسراره وتبدأ في دمجه ضمن نظامك الغذائي للاستفادة من فوائده المدهشة.
فوائد الفستق الصحية
الفستق يعد مصدرا غنيا بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6 وفيتامين E والمغنيسيوم وهذه العناصر الغذائية تلعب دورا كبيرا في تعزيز صحة القلب وتنظيم مستوى السكر في الدم كما أن الفستق يحتوي على الدهون الصحية التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار ويحتوي الفستق أيضا على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة. إضافة إلى ذلك يعتبر الفستق مصدرا رائعا للألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول.
كيف يصبح الفستق مكملًا غذائيًا ثمينًا
عندما نتحدث عن الفستق فنحن لا نتحدث عن مجرد مكمل غذائي عادي بل عن غذاء فائق القيمة فالفستق يعزز من أداء الجهاز العصبي بفضل محتواه من فيتامين B6 كما يعتبر الفستق خيارا ممتازا للحفاظ على صحة الجلد والشعر حيث يساعد على تجديد خلايا البشرة والحفاظ على لمعان الشعر و هو أيضا مصدر جيد للطاقة بفضل احتوائه على الكربوهيدرات والدهون الصحية ولا عجب إذا أن الفستق أصبح واحدا من المكونات الأساسية في العديد من وصفات التغذية الصحية والرياضية.