يعد الحبهان، أو الهيل، من التوابل الثمينة التي تستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات، نظرًا نكهته الفريدة وفوائده الصحية المتعددة. ورغم أنه يزرع غالباً في المناطق الاستوائية، فإنه يمكن زراعته في المنزل بسهولة وبأقل التكاليف إذا توفرت الظروف المناسبة، وفي هذا المقال سنستعرض طريقة زراعة الحبهان في البيت خطوة بخطوة، بدءاً من اختيار البذور وحتى الحصول على نباتات قوية تنتج قرون الحبهان العطرية.
اختيار البذور والتربة المناسبة لزراعة الحبهان
لضمان نجاح زراعة الحبهان في المنزل، من المهم اختيار بذور عالية الجودة، ويفضل الحصول على بذور طازجة من مصدر موثوق، حيث تكون نسبة نباتها أعلى مقارنة بالبذور القديمة أو المجففة، ويمكن شراء البذور من المشاتل الزراعية أو استخراجها من قرون الحبهان الخضراء غير المجففة.
أما بالنسبة للتربة، فيجب أن تكون غنية بالمغذيات وجيدة التصريف، لأن الحبهان يحتاج إلى بيئة رطبة لكنه لا يتحمل التربة المشبعة بالمياه، يمكن تحضير مزيج مناسب من التربة الزراعية مع بعض الرمل و السماد العضوي لضمان تهوية جيدة للجذور وتحفيز نمو النبات، يفضل أيضًا استخدام أصص عميقة لأن جذور الحبهان تحتاج إلى مساحة كافية للنمو.
خطوات زراعة الحبهان في المنزل بنجاح
- تحضير البذور: يفضل نقع بذور الحبهان في ماء دافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لتليين القشرة الخارجية وتحفيز الإنبات.
- اختيار الوعاء المناسب: يجب أن يكون الوعاء عميقا مزود بفتحات تصريف لمنع تراكم المياه الزائدة.
- زرع البذور: يتم وضع البذور على عمق 1-2 سم داخل التربة، مع ترك مسافة كافية بين كل بذرة لضمان نمو صحي.
- الري المنتظم: يحتاج الحبهان إلى تربة رطبة دائمًا، لذا يجب سقيه بانتظام مع تجنب الإفراط في الماء.
- توفير بيئة مناسبة: يفضل وضع النبات في مكان دافئ ورطب بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، حيث ينمو الحبهان بشكل أفضل في الظل الجزئي.
- التسميد الدوري: استخدام سماد عضوي أو سماد غني بالبوتاسيوم يساعد في تعزيز نمو النبات وزيادة إنتاجه.
- المتابعة والعناية: بعد مرور عدة أسابيع، تبدأ البذور في الإنبات، وخلال عدة أشهر ينمو النبات بشكل ملحوظ. يمكن نقل الشتلات إلى مكان أكبر إذا لزم الأمر.