من الأطباق الأساسية في وجبة الإفطار في شهر رمضان هي النشويات مثل الأرز أو المعكرونة، ولكن يفضل العديد الأرز لاحتوائه على النشويات التي تعمل على الإحساس بالشبع لفترة طويلة، ولكن على الرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناول الأرز يسبب زيادة الوزن، ولكن اليوم جئنا لكم ببديل صحي عن الأرز ويحتوي على الفوائد بالإضافة إلى كونه يقوم بإنقاص الوزن ويساعد على القيام بنظام غذائي صحي.
الفريك على مائدة الإفطار
يمكن تحضير الفريك كطبق أساسي على المائدة في شهر رمضان، حيث يمكن تحضيره بأكثر من طريقة ومنها تحضيره مثل الأرز مع الدجاج أو اللحوم، حيث يمنح الجسم طاقة لمدة طويلة، كما يمكن تناوله شوربة وكذلك محشي الفريك، وهو بديل صحي ممتاز للحصول على أكبر كمية بروتين.
فوائد الفريك الصحية
للفريك عدة فوائد صحية ومنها الآتي:
- يحتوي على الألياف، حيث تعمل على تنظيم حركة الأمعاء مما يؤدي إلى علاج الإمساك.
- يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، والتي لها قدرة على إمداد الجسم بالطاقة لأطول فترة.
- يحتوي على البروتين، حيث يمد الجسم بالبروتين اللازم طوال فترة الصيام ويعمل على الإحساس بالشبع.
- ضبط نسبة السكر في الدم، فهو خيار صحي لمرضى السكري.
- يمنح الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة، مما يعزز الطاقة والنشاط البدني على مدار اليوم.
- لهذه الفوائد العدة يمكن تناول الفريك على المائدة للحصول على أفضل فوائد خاصة لمرضى السكري ومن يتبعون نظام غذائي صحي.