بذور الكتان أحد البذور التي تحتوي العديد من الفوائد الغذائية للجسم، حيث تمتلك الألياف والدهون الصحية للجسم، وتدخل بذور الكتان في تحضير العديد من الأطعمة بالإضافة إلى بعض المشروبات، كما يستخدمها بشكل خاص الأشخاص الرياضيين الذين يتبعون نظام غذائي صحي، وذلك لأنها فعالة في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم بالإضافة إلى فوائدها السحرية في ضبط مستوى السكر في الدم، ويمكن التعرف على فوائد بذور الكتان من خلال متابعة هذا المقال.
الفوائد الصحية لبذور الكتان
تمتلك بذور الكتان العديد من الفوائد الصحية، حيث يمكنها علاج بعض المشاكل الصحية التي تتمثل في الآتي:
ضبط معدل السكر في الدم
تعمل بذور الكتان على ضبط معدل السكر في الدم وذلك من خلال التقليل من امتصاص الجسم الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنها تعمل على زيادة تحفيز البنكرياس على إنتاج الأنسولين الذي يقاوم ارتفاع مستوى السكر في الدم.
إنقاص الوزن الزائد
أحد الفوائد المذهلة التي تقدمها بذور الكتان هي التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم، وذلك لأنها تحتوي على ألياف طبيعية تساهم في تحسين عملية الهضم وتمنع تراكم الدهون، بالإضافة إلى أنها تعمل على الحد من الشهية بنسبة كبيرة.
التقليل من مستوى الكوليسترول
بذور الكتان من البذور التي تعمل على خفض معدل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وتحافظ على مستوى الدهون النافعة، كما أنها تعمل على ضبط ضغط الدم المرتفع.