هل ترغبين في الحصول على وصفة غذاء سريعة واقتصادية وتحتوي على جميع العناصر الغذائية، ها قد وجدتِ ضالتك، حيث تعتبر هذه الوصفة من ألذ الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها والحصول على وجبة سريعة ذات مذاق مميز لأطفالك تحتوي على الخضراوات والبروتين والنشويات، كما تتوفر جميع مكوناتها داخل المنزل مما تمنحك اقتصادية تامة في السعر، ولتحضير هذه وصفة يمكنك فقط متابعة هذا المقال.
مقادير عمل وصفة المكرونة بالفراخ
يوجد بعض المقادير المطلوبة لعمل وصفة المكرونة بالفراخ، ومن أول هذه المناظير ما يلي:
- صدر فرخة واحدة.
- نصف كيلو من المكرونة.
- مكعب مرقة.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل.
- فلفل الوان.
- فلفل أخضر.
- ثلاث معالق من السمسم.
- كوب من عصير الطماطم.
- بصلة واحدة.
- ثلاث معالق من السمنة.
طريقة تحضير المكرونة بالفراخ
في عشر دقائق فقط سوف تتمكني من تحضير هذه الوصفة بكل سهولة، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:
- ضعي حلة كبيرة على النار بها كمية مناسبة من الماء واتركيها حتى تسخن.
- بمجرد الغليان ضعي المكرونة بداخلها مع وضع ملعقة من الملح وملعقة من زيت الطهي واتركيها حتى تنضج.
- على الجانب الآخر قومي بوضع طاسة على النار ومن ثم وضع ثلاث معالق من السمنة.
- قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها داخل الطاسة مع التقليب.
- بعد مرور خمس دقائق قومي بوضع البصل والفلفل الألوان واستمري في التقليب.
- قومي بوضع عصير الطماطم والملح وجميع التوابل المذكورة
- اتركي الخليط حتى يغلي جيدًا ومن ثم ضعي المكرونة بعد سلقها وتصفيتها من الماء.
- تقليب المكونات جيدّا ثم قومي بتغطية الطاسة على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- وخيرًا ضعي السمسم على الوجه وقدميها مع البروكلي.