مش هتتخيل اللي هيحصل.. حاجه سحريه هتخلصك من زفارة الفراخ والروائح الكريهه من غير تعب ولا مجهود.. جربه وهتنبهر

تعد الدواجن، وخاصة الفراخ، من الأطعمة المفضلة في العديد من المنازل، ولكن قد يواجه الكثيرون مشكلة الرائحة غير المستحبة التي قد تفسد طعمها لذلك، فإن تنظيف الدجاج من الزفارة يُعد خطوة أساسية لضمان طهي دجاج ذو طعم لذيذ ومقبول في هذا المقال، سنتعرف على أفضل الطرق التي يمكن اتباعها لإزالة هذه الرائحة المزعجة.

طريقة تنظيف الفراخ من الزفارة باستخدام محلول النقع

يعتبر محلول النقع من الطرق الفعالة للتخلص من الزفارة تمامًا لتحضير المحلول، ستحتاجين إلى:

• 1 لتر من الماء العادي.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• ربع كوب من الملح.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من الدقيق.

طريقة التحضير والاستخدام

1.  قومي بغسل الدجاجة تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب.
2. في وعاء كبير، امزجي جميع المكونات معًا حتى تتجانس.
3. ضعي الدجاجة في المحلول واتركيها منقوعة لمدة نصف ساعة على الأقل.
4. بعد مرور الوقت، اغسلي الدجاجة جيدًا وستلاحظين اختفاء الرائحة الزفارة، ثم استخدميها في أي وصفة تحبينها.

طريقة الملح والليمون

هذه الطريقة بسيطة وسريعة لإزالة الزفارة:

1. امزجي نصف كوب من الملح الخشن مع ربع كوب من عصير الليمون.
2. افركي الدجاجة بالخليط جيدًا لمدة 5 دقائق.
3. اغسلي الدجاجة جيدًا، وبذلك ستكون جاهزة للطهي بدون أي رائحة غير مستحبة.

باتباع هذه الطرق البسيطة، يمكنكِ ضمان الحصول على دجاج خالي من الزفارة وطعمه لذيذ.