“سر صناعة النوتلا الاصلية في البيت” توفير ونظافة والطعم محدش هيفرقوا عن الاصلية .. بديل الغلابة

من منا لا يعشق النوتيلا؟ هذه الشوكولاتة القابلة للدهن التي تذوب في الفم وتضيف لمسة سحرية على الفطور والحلويات. ولكن مع ارتفاع سعرها، أصبح من الصعب شراؤها باستمرار، لذا نقدم لكِ اليوم الوصفة السرية لتحضير النوتيلا الأصلية في المنزل بنفس الطعم والقوام، ولكن بطريقة أوفر، أنظف، وأكثر صحة من الجاهزة!

لماذا تحضرين النوتيلا في المنزل؟

✅ توفير المال: المكونات بسيطة ومتاحة في كل بيت، وبتكلفة أقل من نصف سعر العبوة الجاهزة.
✅ مكونات نظيفة وآمنة: بدون زيوت مهدرجة أو مواد حافظة ضارة.
✅ تحكم كامل في السكر: يمكنك تقليل السكر أو استبداله بعسل طبيعي لمذاق صحي.

مكونات النوتيلا الأصلية المنزلية

• 1 كوب بندق محمص (أساسي للحصول على الطعم الأصلي)
• ½ كوب كاكاو خام غير محلى
• ¾ كوب سكر بودرة (أو عسل للتحلية الطبيعية)
• ½ كوب حليب بودرة (يعطي القوام الكريمي المميز)
• ¼ كوب زيت نباتي أو زيت جوز الهند (لزبدة النوتيلا الناعمة)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا لتعزيز النكهة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح لتوازن الطعم

طريقة التحضير

1. تحميص البندق في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية، ثم فركه جيدًا لإزالة القشور.
2. ضعي البندق في الخلاط أو محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح كريميًا مثل زبدة الفول السوداني.
3. أضيفي السكر البودرة، الكاكاو، الحليب البودرة، الفانيليا، والملح، ثم امزجي جيدًا.
4. أضيفي الزيت بالتدريج واستمري في الخلط حتى تحصلي على قوام ناعم يشبه النوتيلا الأصلية.
5. احفظيها في برطمان زجاجي نظيف وضعيها في الثلاجة، وتبقى صالحة لمدة 3 أسابيع.

النتيجة؟ نوتيلا زي الجاهزة لكن أحلى وأوفر!

بهذه الوصفة، ستحصلين على نوتيلا كريمية غنية بالبندق والشوكولاتة بنفس مذاق الماركة الأصلية، ولكن بأقل تكلفة وبمكونات صحية جربيها اليوم، وستجدين أن صنع النوتيلا في البيت هو أفضل بديل لمحبي الشوكولاتة!