مع اقتراب شهر رمضان، تعاني العديد من السيدات من الحيرة اليومية في اختيار وجبات الإفطار، مما قد يؤدي إلى تكرار الأكلات وفقدان الحماس للمائدة، ولهذا السبب، نقدم لكِ قائمة وجبات متنوعة تضمن لكِ تجديد سفرتكِ كل يوم دون عناء التفكير، مع مراعاة التنوع الغذائي وإرضاء جميع الأذواق.
اقتراحات لوجبات شهية ومتوازنة
للحفاظ على تنوع السفرة، إليكِ بعض الاقتراحات اليومية:
- اليوم الأول: دجاج مشوي، أرز أبيض، سلطة خضراء
- اليوم الثاني: سمك مقلي، أرز صيادية، مخللات
- اليوم الثالث: طاجن لحمة بالبامية، صينية رقاق، سلطة طحينة
- اليوم الرابع: مكرونة بشاميل، بطاطس محمرة، سلطة زبادي
- اليوم الخامس: كباب حلة، أرز بالشعرية، سلطة خضراء
- اليوم السادس: كفتة مشوية، عيش بلدي، بابا غنوج
نصائح لتسهيل التحضير
- لجعل تجربة الطبخ في رمضان أكثر سهولة، يمكنكِ إعداد بعض المكونات مسبقًا، مثل تخزين الصلصات، تتبيل اللحوم، وسلق البقوليات.
- كما يفضل التنويع بين الأطباق المشوية والمقلية والطواجن للحفاظ على توازن صحي.
إلى جانب التنوع في الأصناف، يمكنكِ تنسيق الوجبات بحيث تكون متكاملة غذائيًا، مما يضمن حصول أسرتكِ على جميع العناصر الضرورية من بروتينات، نشويات، وألياف، وهو ما يعزز الطاقة خلال ساعات الصيام، كما يمكنكِ تحضير بعض المكونات مسبقًا لتوفير الوقت والجهد، مما يجعل تجربة الطهي أكثر سهولة ومتعة خلال الشهر الفضيل!