الهيل، تلك التوابل العطرية التي تضفي نكهة مميزة على الأطباق والمشروبات، يمكن زراعتها في المنزل بسهولة نسبية، إليك أسهل طريقة لزراعة الهيل مع مقدمة مفصلة والمكونات وطريقة التحضير.
طريقة زراعة الهيل فى البيت خطوة بخطوة للحصول علي الرائحة العطرية في المنزل بدون تكاليف
الهيل، المعروف أيضًا باسم الحبهان، هو نبات استوائي ينمو بشكل أفضل في المناخات الدافئة والرطبة، يمكن زراعته في المنزل في أصص أو في الحديقة إذا كان المناخ مناسبًا، تتطلب زراعة الهيل بعض الصبر والعناية، ولكن النتائج تستحق الجهد.
المكونات:
- بذور الهيل: يمكن الحصول عليها من محلات العطارة أو من ثمار الهيل المجففة.
- تربة زراعية: يفضل استخدام تربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف.
- زراعية: يجب أن تكون الأصص كبيرة بما يكفي لاستيعاب نمو النبات.
- سماد عضوي: لتغذية النبات وتحسين نموه.
- ماء: للري المنتظم.
طريقة التحضير:
- انقع بذور الهيل في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة لتسريع عملية الإنبات.
- املأ الأصص بالتربة الزراعية.
- ازرع البذور على عمق حوالي 1 سم.
- قم بري التربة برفق للحفاظ على رطوبتها.
- ضع الأصص في مكان دافئ ومظلل جزئيًا.
- حافظ على رطوبة التربة عن طريق الري المنتظم، ولكن تجنب الإفراط في الري.
- قم بتسميد النبات بسماد عضوي مرة واحدة في الشهر.
- عندما تنمو الشتلات وتصبح قوية، يمكنك نقلها إلى أصص أكبر أو إلى الحديقة.
- يستغرق نبات الهيل حوالي 3-4 سنوات لإنتاج الثمار.
- يتم حصاد الثمار عندما تتحول إلى اللون الأصفر.
- قم بتجفيف الثمار في الشمس أو في مجفف الطعام.
نصائح إضافية
- يمكن زراعة الهيل في البيوت الزجاجية أو تحت الأضواء الصناعية إذا كان المناخ باردًا.
- يحتاج نبات الهيل إلى رطوبة عالية، لذا يمكن رش الأوراق بالماء بانتظام.
- يمكنك شراء شتلات الهيل الجاهزة من المشاتل لتسريع عملية الزراعة.