تقشير الثوم بكميات كبيرة كان دائمًا مهمة مرهقة ومتعبة، خاصة إذا كنت تستعدين لطهي وجبة كبيرة أو تخزينه لاستخدامه لاحقًا، ولكن جارتي كشفت لي عن طريقة عبقرية جعلتني أنجز هذه المهمة في دقائق معدودة بدون عناء، باستخدام هذه الحيلة، يمكنك تقشير 30 كيلو ثوم بسهولة تامة، بدون الحاجة إلى سكاكين حادة أو مجهود زائد، السر في هذه الطريقة يكمن في استخدام وعاء مغلق وهزة سريعة، والتي سوف تفاجئك بنتائجها المذهلة.
الطريقة السهلة والسريعة لتقشير كميات كبيرة من الثوم
كل ما تحتاجينه لتنفيذ هذه الطريقة هو وعاء معدني أو زجاجي بغطاء محكم، ضعي كمية الثوم غير المقشر في الوعاء، ثم قومي بإغلاقه بإحكام، بعد ذلك، قومي برج الوعاء بقوة لمدة 20 إلى 30 ثانية، سوف تلاحظين أن قشور الثوم قد بدأت في الانفصال تمامًا عن الفصوص، مما يسهل عملية التقشير بشكل لا يصدق، وإذا كنت تعملين على كميات أكبر، يمكنك تقسيمها على دفعات لضمان أفضل نتيجة، وجربي هذه الحيلة ولن تعودي لتضيعي وقتك في تقشير الثوم بالطريقة التقليدية مرة أخرى.
لماذا تعتبر هذه الطريقة الأفضل
إلى جانب كونها سريعة وسهلة، فهذه الطريقة تجنبك ملامسة الثوم لفترة طويلة، مما يعني أنك لن تعاني من التصاق رائحته بيديك، كما أنها تحافظ على فصوص الثوم سليمة دون أن تتكسر، مما يجعلها مثالية للاستخدام في الطهي أو التخزين، بالإضافة إلى ذلك، فإنها تقلل الفوضى في المطبخ وتجعلك تنجزين العمل في وقت قياسي، وبعد أن جربتها، أصبحت أعتمد عليها دائمًا، وأصبحت عملية تحضير الطعام أسهل وأمتع بكثير.