وجه خبراء الزراعة والطب البيطرى، تحذيرات في الفترة الأخيرة حول مرض البروسيلا، والذي قد ينتقل من الحيوان إلى الإنسان عن طريق تناول اللبن غير المغلي أو اللحوم المصابة، حيث أن مرض البروسيلا (الحمى المالطية) يمكن أن ينتقل عن طريق تناول الحليب غير المبستر أو المنتجات المشتقة منه.
الإصابة بمرض البروسيلا
تصيب البكتيريا المسببة للمرض (Brucella) الحيوانات مثل الأبقار، الأغنام، والماعز، وتنتقل إلى البشر عن طريق:
- الحليب ومنتجات الألبان غير المبسترة: مثل الجبن الطري، الزبدة، أو اللبن المصنوع من حليب ملوث.
- التعامل المباشر مع الحيوانات المصابة: وذلك عن طريق الجروح الجلدية أو استنشاق الرذاذ.
- تناول اللحوم غير المطهية جيدًا من الحيوانات المصابة.
الوقاية
- ينبغي عليك غلي الحليب أو شرب الحليب المبستر فقط.
- لا بد من التأكد من تناول منتجات الألبان المصنوعة من الحليب المبستر.
- من الضروري طهي اللحوم جيدًا.
- يجب استخدام القفازات عند التعامل مع الحيوانات أو لحومها النيئة.
ويمكن أن يسبب مرض البروسيلا أعراضًا مزمنة إذا لم يعالج، لذا من الأفضل الحصول على التشخيص والعلاج المبكر.
أعراض مرض البروسيلا
والجدير بالإشارة، ان مرض البروسيلا تظهر أعراضه في بعض الأوقات على صورة حمى وألم المفاصل، أو الإرهاق، وفي العادة يمكن علاج هذه العدوى بالمضادات الحيوية، ويمكن يتجدد حدوث العدوى وفقًا لموقع «مايو كلينك»، كما يمكن أن تظهر أعراض داء البروسيلا في أي وقت بعد الإصابة بالعدوى خلال مدة تتراوح من بضعة أيام إلى بضعة أشهر، وتتشابه مؤشرات المرض وأعراض هذه العدوى مع مؤشرات الإنفلونزا وأعراضها، وتتضمن:
- الحمى
- القشعريرة
- فقدان الشهية
- التعرق
- الضعف
- الإرهاق
- ألم بالمفاصل، والعضلات، والظهر
- الصداع