يعرف الموز بمذاقه الشهي وفوائده الغذائية العديدة، فهو مصدر غني بالطاقة والألياف، ويحتوي على نسبة قليلة من الدهون، مما يجعله خيار مثالي لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة، ولكن رغم فوائده العديدة، الا ان الإفراط في تناوله قد يكون له أضرار غير متوقعة، حيث يعتبر الموز سلاح ذو حدين، وهذا ما سنكشفه لكم في السطور التالية.
الموز يحتوي على إشعاع طبيعي
أظهرت بعض الدراسات أن الموز يحتوي على كميات صغيرة جدًا من الإشعاع بسبب عنصر البوتاسيوم المشع، حيث كشفت دراسة علمية أن تناول ثمرة موز واحدة يحتوي على 0.0778 ميكروسيفرت من الإشعاع، وهي نسبة ضئيلة لا تشكل خطر كبير ولكن، عند تناول الموز بكميات كبيرة، قد يؤدي ذلك إلى تراكم الإشعاع في الجسم على المدى الطويل، مما قد يسبب مشكلات صحية وخيمة.
أطعمة لا يجب تناولها مع الموز
رغم أن الموز فاكهة صحية، إلا أن تناوله مع بعض الأطعمة الأخرى قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل البطيخ والموز حيث يؤدي الجمع بينهما إلى تركيز أيونات البوتاسيوم في الدم، مما قد يضعف عضلة القلب ويسبب قصور الكلى وآلام المفاصل وانخفاض معدل ضربات القلب، وقد يصل الأمر إلى الوفاة في بعض الحالات النادرة.
تناول الموز والألبان قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي ومشاكل في الطحال، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة والانتفاخ، والموز مع البطاطا يؤدي تناولهما معًا إلى صعوبة الهضم، وبقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة، مما يسبب الانتفاخ الشديد وقد يصل إلى التسمم الغذائي.
تناول الموز بطريقة آمنة
لتجنب أي مخاطر صحية، ينصح بعدم الإفراط في تناول الموز، والاكتفاء بثمرة أو ثمرتين يوميا كحد أقصى، كما يجب تجنب تناوله مع الأطعمة السابق ذكرها للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والجسم بشكل عام.