زحام الأسواق في رمضان وتأثيره على الأسعار، حيث أنه مع اقتراب شهر رمضان، تشهد الأسواق ازدحامًا شديدًا نتيجة الإقبال الكبير على شراء المواد الغذائية، خاصة الأسماك والمأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون خلال هذا الشهر، وفي ظل هذا الطلب المتزايد، تلعب قوانين العرض والطلب دورًا حاسمًا في تحديد الأسعار، حيث ترتفع مع زيادة الإقبال، بينما يساعد توفر المنتجات بكميات كبيرة على استقرارها، وتسعى الدولة إلى تحقيق توازن في السوق عبر تعزيز الإنتاج المحلي وتحسين سلاسل التوريد، مما يحد من التقلبات السعرية ويضمن توفر المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.
تباين أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم السبت 8 مارس 2025
شهدت أسعار الأسماك في السوق المصرية اليوم السبت 8 مارس 2025 تباينًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، فقد:
- استقر سعر كيلو البلطي فئة (1) عند 76 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر الفئة (2) 71 جنيهًا.
- في حين سجل البلطي الأسواني 70 جنيهًا للكيلو.
- أما الأسماك البيضاء، فقد بلغ سعر قشر البياض 270 جنيهًا.
- والبياض الأملس البلدي 170 جنيهًا.
- بينما تراوح سعر البياض الأملس من بحيرة ناصر بين 40 و100 جنيه.
- كما استقرت أسعار القراميط والشيلان عند 70 جنيهًا للكيلو، مما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في سوق الأسماك.
أسعار المأكولات البحرية الفاخرة
أما بالنسبة للمأكولات البحرية الفاخرة، فقد:
- تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 570 و700 جنيه للكيلو.
- بينما سجل الجمبري فئة (1) أسعارًا بين 520 و550 جنيهًا.
- والفئة (2) 370 و500 جنيه.
- كما بلغ سعر الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا.
- وبالنسبة لأنواع أخرى، تراوح سعر البربون فئة (1) بين 180 و320 جنيهًا.
- والفئة (2) بين 110 و170 جنيهًا.
- في حين استقر سعر السبيط والكاليماري بين 200 و320 جنيهًا للكيلو.