قد يكون لدى الكثير من ربات البيوت حيرا لتحضير طبق الحلويات الذي لا يتم الاستغناء عنه في رمضان، لكن من الآن لم يكون هناك حيرة عندما تقدمين لهم كيكه الهبة بمكونات اقتصادية بسيطة جدا سوف يجعلهم يطلبون هذه الكيكه في كل مرة، فقد تعتبر هذه الكيكه من أشهر الكيكات التي تشعرك بمدى السعاده عندما تتناولين اول قطعه بل وإن المذاق مختلف تماما عن الكيكة العادية.
مكونات كيكة الهبة الاصليه
سوف يكون لديك طبق حلويات رائع يتم تقديمه بشكل مستمر نظرا لطعمه اللذيذ والان دعونا نتعرف على مكونات هذا الطبق على النحو التالي:
- عدد 2 كوب من الدقيق المنخول الخاص بالحلويات.
- نصف كوب كبير من الزبدة أو الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب الرايب.
- عدد 2 بيضة حجم وسط.
- كيس فانيليا.
- كيس بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- كوب من السكر الناعم.
طريقة تحضير كيكة الهبة
قبل ان نقوم بتحضير الكيكه لابد أن نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونبدأ بتحضير الطريقة على النحو التالي:
- في بوله كبيره نضع المكونات الجافه ثم نقوم بوضع البيكنج باودر ورشة الملح والفانيليا.
- نضع كوب الزيت أو الزبده مع الحليب الرايب وعدد اثنين بيضة ونقوم بخفقه ما بالمضرب او بالملعقه.
- بعد أن نصل إلى قوام خفيف جدا نجهز صينية وندهنها بالزبدة وانا نرش القليل من الدقيق حتى لا يتم تماسك العجينه بعد التسوية بالطاسه.
- نصب الخليط في الطاسه ثم نتركه في الفرن حتى التسوية نقوم باخراجه بعد مرور 30 دقيقة فقط.
- من الممكن ان نجهز هذه الكيكة بالكراميل او الكريمه وبالهناء والشفاء.