يعاني الكثير من الصائمين في شهر رمضان من مشكلة حرقة المعدة، التي تسبب شعورا حارقا أو ألما في الجزء العلوي من المعدة وقد يمتد إلى الحلق والفم وتحدث هذه المشكلة غالبًا بسبب ارتجاع الأحماض المعدية إلى المريء نتيجة لبعض العادات الغذائية غير الصحية.
الموز: درع طبيعي ضد الحموضة
يعد الموز خيارا ممتازا للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في معادلة الأحماض المعدية كما أن قوامه اللين يسهل هضمه دون أن يسبب تهيجًا للمعدة.
كيفية تناوله
من المفيد تناول حبة موز بعد الإفطار أو السحور لتقليل الشعور بالحموضة.
الزنجبيل: مضاد طبيعي للالتهابات
يعتبر الزنجبيل من أبرز المكونات الطبيعية التي تهدئ المعدة وتحسن الهضم بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
كيفية استخدامه
يمكن تناول شاي الزنجبيل الدافئ بعد الإفطار أو إضافة الزنجبيل المبشور إلى الطعام لتحسين الهضم ومنع اضطرابات المعدة.
الشوفان: امتصاص الأحماض الزائدة
الشوفان غني بالألياف التي تعزز الهضم وتساعد في امتصاص الأحماض الزائدة في المعدة، مما يقلل من الشعور بحرقة المعدة.
أفضل طريقة لتناوله
تحضير وجبة من الشوفان مع الحليب قليل الدسم على السحور يساعد في الوقاية من الحموضة طوال اليوم.
البطاطا: طعام لطيف على المعدة
تعد البطاطا، خصوصًا إذا كانت مسلوقة أو مشوية، من الأطعمة التي لا تهيج المعدة، كما أنها غنية بالألياف التي تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل الحموضة.
الحليب واللبن الزبادي: تهدئة فورية للمعدة
يعمل الحليب البارد على تهدئة حرقة المعدة مؤقتًا، بينما يحتوي اللبن الزبادي على البروبيوتيك التي تساعد في تحسين الهضم وتقليل الحموضة.
الأرز الأبيض: سهل الهضم ومريح للمعدة
يعتبر الأرز الأبيض من الأطعمة التي تساعد على امتصاص الأحماض الزائدة في المعدة، مما يجعله خيارا مثاليا لمن يعانون من الحموضة.
أفضل طريقة لتناوله
يمكن تناوله مع أطعمة خفيفة مثل الدجاج المشوي أو الخضار المسلوقة لتجنب تهيج المعدة.
الأعشاب الطبيعية: علاج فعال لحرقة المعدة
تعد بعض الأعشاب مثل البابونج، الشاي الأخضر، والنعناع من الخيارات الطبيعية التي تساعد في تقليل الحموضة وتهدئة اضطرابات المعدة.
أطعمة يجب تجنبها لتفادي حرقة المعدة
- الأطعمة الدهنية والمقلية: تزيد من إفراز الأحماض المعدية وتؤدي إلى ارتجاع المريء.
- المشروبات الغازية والحمضية: مثل عصير البرتقال والليمون، حيث ترفع من مستوى الحموضة في المعدة.
- التوابل الحارة: مثل الفلفل الحار والثوم بكميات كبيرة، حيث تهيج جدار المعدة.
- الشوكولاتة والقهوة: تحتوي على الكافيين الذي قد يزيد من ارتجاع الأحماض.
نصائح لتجنب حرقة المعدة في رمضان
- تقسيم الوجبات خلال اليوم، وتجنب تناول الطعام قبل النوم مباشرة؛ لأن ذلك يزيد من خطر ارتجاع الأحماض أثناء النوم.
- شرب كميات معتدلة من الماء يساعد في تقليل الحموضة خلال الشهر الفضيل.