“تحذير خطير لمحبي القهوة”.. احذر من تحضير القهوة بهذه الطريقة تجعلها مسرطنة.. إليك التفاصيل!!

تعد القهوة المشروب الصباحي المفضل لملايين الأشخاص حول العالم، إذ تساعد على تحسين التركيز وتعزيز النشاط الذهني، كما ترتبط بتقليل مخاطر بعض الأمراض مثل الزهايمر، ومع ذلك، فإن طريقة تحضير القهوة قد تلعب دورا حاسما في مدى تأثيرها على الصحة.

تحذير هام

حذر خبراء التغذية مؤخرا من أن إضافة بعض المكونات الشائعة مثل المحليات الصناعية والمبيضات قد يحول هذا المشروب الصحي إلى مصدر محتمل للمواد السامة والمسرطنة، مما يستدعي الحذر عند اختيار الإضافات المستخدمة في تحضير القهوة اليومية.

المحليات الصناعية.. هل تزيد من خطر السرطان؟

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض المحليات الصناعية، مثل الأسبارتام وأسيسولفام K، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، ووفقا لدراسة نشرت في مجلة “PLOS Medicine”، فإن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من هذه المحليات معرضون لخطر الإصابة بسرطانات معينة، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون، خاصة لدى من يعانون من السمنة.

المبيضات الصناعية.. قنبلة مخفية في قهوتك

إضافة إلى المحليات الصناعية، يعتمد الكثيرون على مبيضات القهوة لتحسين الطعم، إلا أن هذه المبيضات غالبا ما تحتوي على مكونات غير صحية، من بينها Acesulfame-K، وهو محلي صناعي أظهرت بعض الدراسات أنه قد يكون مرتبطا بمشكلات صحية خطيرة، من بينها زيادة احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية.

كيف تجعل قهوتك أكثر أمانا؟

للاستمتاع بفوائد القهوة دون تعريض صحتك للخطر، يفضل الاعتماد على بدائل طبيعية مثل الحليب النباتي أو العسل بدلا من المحليات والمبيضات الصناعية، بالإضافة إلى اختيار حبوب القهوة العضوية والحد من إضافة السكر المكرر.

إذا كنت من عشاق القهوة، فاحرص على معرفة ما تضيفه إلى كوبك اليومي، فقد تكون بعض المكونات التي تبدو غير ضارة عاملا مؤثرا على صحتك على المدى الطويل.