إذا كنتِ من محبي الحلويات الشرقية وتبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير أشهى كنافة بالكريمة والشيكولاتة، فأنتِ في المكان الصحيح! هذه الوصفة ستجعلكِ تفكرين في تحضيرها كل يوم، بفضل مذاقها الرائع وقوامها المقرمش من الخارج والكريمي الغني من الداخل لن تحتاجي إلى مكونات معقدة أو خطوات صعبة، فقط دقائق معدودة وستحصلين على حلوى تنافس أشهر محلات الحلويات! جربيها اليوم واجعلي بيتك وجهة لعشاق الكنافة
المكونات
إذا كنتِ من عشاق الحلويات الشرقية، فهذه الوصفة ستصبح رفيقتك الدائمة في المطبخ! كنافة بالكريمة والشيكولاتة بطريقة سهلة، وطعم لا يُقاوَم، ستجعل بيتك منافسًا لأفضل محلات الحلويات.
- نصف كيلو كنافة
- نصف كوب زبدة مذابة
- 2 كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- نصف كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 جرام شوكولاتة مذابة (نوعكِ المفضل)
- شربات (قطر) بارد
طريقة التحضير
- قومي بتفتيت الكنافة جيدًا وخلطها بالزبدة، ثم افردي نصف الكمية في صينية مدهونة.
- في وعاء على النار، امزجي الحليب مع السكر والنشا والفانيليا، وقلّبي حتى يتماسك الخليط.
- اسكبي الكريمة فوق طبقة الكنافة الأولى، ثم غطيها بباقي الكنافة واضغطي عليها برفق.
- اخبزيها في فرن ساخن على 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- أضيفي الشربات البارد بمجرد خروجها من الفرن.
- زينيها بالشوكولاتة المذابة، ويمكنك إضافة مكسرات أو فواكه مجففة حسب رغبتكِ.
النتيجة؟ تحفة لا تقاوَم!
مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل، وغنية بطعم الشوكولاتة، ستجعلكِ تعدينها كل يوم! جربيها وابهري عائلتكِ وضيوفكِ بأحلى كنافة منزلية.