يُعدّ اللب السوري (بذور دوار الشمس) واللب السوبر (بذور القرع) من الوجبات الخفيفة الشهيرة التي يُفضلها الكثيرون في الجلسات العائلية أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، ولكن هل فكرت يومًا في تأثير تناولهما بانتظام على صحتك، هذه البذور ليست مجرد تسلية، بل تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
فوائد اللب السوري واللب السوبر للجسم
تتميز هذه البذور بكونها مصدرًا غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين E وB، إلى جانب معادن أساسية مثل المغنيسيوم والسيلينيوم، والتي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الجلد والشعر وتقوية الجهاز المناعي، كما أنها غنية بالزنك والحديد، مما يساهم في دعم صحة الدم وتحسين المناعة، ما يجعلها إضافة غذائية رائعة للحفاظ على نشاط الجسم وحيويته.
تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي
تحتوي بذور دوار الشمس والقرع على الدهون الصحية والأحماض الدهنية غير المشبعة، التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن الألياف الموجودة فيها تعمل على تحسين عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من مشاكل الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
يُعدّ تناول اللب السوري واللب السوبر يوميًا خيارًا صحيًا ومفيدًا، حيث يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة، ويدعم صحة القلب والمناعة، ويحسن عملية الهضم، لذا، فإن إدراجهما ضمن نظامك الغذائي يمكن أن يكون خطوة ذكية نحو حياة أكثر صحة ونشاطًا.