تعتبر كيكة البسبوسة من أكثر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير كما أنها تسمى كيكة السميد، فهي من الحلويات الشهية اللذيذة التي يتم إحضارها في المناسبات العائلية أو في الأعياد، وهذه الكيكة مزيج من النكهات اللذيذة فهذه الكيكة هشة تذوب في الفم وتشبه مكونات الكيكة العادية في مكوناتها ولكن هذه تتميز بمكونها الرئيسي السميد، وفي هذا المقال أوضح لكم كل التفاصيل عن مكوناتها، فتابعوا معنا.
مكونات كيكة البسبوسة في البيت
يمكنك تحضير كيكة البسبوسة بكل سهولة من من خلال إحضار مجموعة من المكونات، وهي جاءت على النحو التالي:
- أولا كوبان من السميد.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب جوز هند.
- بيضتين.
- ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا.
- رشة ملح.
- شربات.
طريقة تحضير كيكة البسبوسة
الآن يمكنك تحضير كيكة البسبوسة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات الميسرة في البيت بسهولة، وهذه الخطوات جاءت على النحو التالي:
- أولا قومي بتسخين الفرن على 180 درجة.
- قومي بإحضار إناء وضعي به السميد وجوز الهند والسكر والملح والبيكنج بودر واخلطيهم مع بعضهم.
- في إناء آخر ضعي الفانيليا والبيض والزيت واللبن وقومي بتقليبهم جيدا.
- قومي بوضع المكونات الجافة مع السائلة واخلطيهم جيدا.
- قومي بإحضار الصينية وقومي بدهنها بالزبدة وبعدها ضعي بها خليط البسبوسة.
- قومي بوضع الصينية في الفرن وانتظري لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- وقومي بإخراجها من الفرن وضعي عليها الشربات وضعي على وجهها جوز الهند وانتظري حتى تبرد وقومي بتقطيعها، وبعدها يمكنك القيام بتقديمها لعائلتك.